- კეფირი 250 მლნ
- ფქვილი - 250 გრამი
- კვერცხი - 2 გრამი
- საცხობი ფხვნილი ცომი - 1 ჩაის კოვზი
- კომბოსტო - 200 გრამი
- რაისი - 0.5 ჭიქა
- სტაფილო - 1 ცალი
- მარილი - 1 გემოვნებით
Boil რაისმა კვერცხები სცემეს იოგურტით, დაამატეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი. დაწევა batter. შეურიეთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, ბრინჯი და გახეხილი სტაფილო, მარილი. ფორმა ასახულია ქაღალდზე, დაასხით ნაწილი ცომი, გავრცელდა შევსება და თანაბრად განაწილება დანარჩენი ცომი თავზე. Bake at 180 გრადუსი 35-40 წუთი. Bon appetit.
მომსახურეობები: 6