- სოროლი - 300-400 გრამი
- ხორცი - 300 გრამი
- კარტოფილი - 300 გრამი
- Bow - 1 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი
- კომბოსტო - 300 გრამი
- მარილი - 0,5 ქ. კოვზები (გემოვნებით)
- კამა მწვანილი, ოხრახუში - 50 გრამი
- წყალი - 2 ლიტრი
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
შეავსეთ ხორცით წყალი და მზარეული ბულიონი. თუ გვინდა, რომ ის სწრაფად გაატაროთ - ცოტა ხორცით დავჭრათ ხორცი. ჩვენ გაწმენდის კარტოფილი. გაჭრა შევიდა კუბურები, straws - გზა გსურთ. შებოლილი კომბოსტო. მე მხოლოდ პეკინი ვიყავი. იგი უფრო სწრაფად დამზადდება, ვიდრე თეთრი. ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოსა და ხახვს. ჩვენ რუბლს შეადგენს სტაფილო on grater, წვრილად chop ხახვი. პატარა ფრაის ბოსტნეულის ზეთი სტაფილო ერთად ხახვი. In saucepan ერთად ბულიონი ჩვენ დააყენა კარტოფილი, და 10 წუთში - კომბოსტო. სანიშნეს სტაფილო და ხახვი შემწვარი to borsch. ჩვენ დავჭრათ რცხილარ მარილს და გააგზავნეთ პანში. მარილი, წიწაკა. მოდით, 5 წუთში დავუმატოთ, მოხარშული კვერცხები კუბურებიდან დავჭრათ, წაიღეთ მწვანილი და გააგზავნეთ ყველაფრის ჭურჭელში. შესრულებულია! დროა მაგიდასთან!
მომსახურება: 5-6