- Bow - 1 ცალი
- კარტოფილი - 4 ცალი
- წიწაკა, მარილი - 1 გემოვნებით
- სტაფილო - 1 ცალი
- მზესუმზირის ზეთი - 30 გრამი
- Opyat - 500 გრამი
- წიწიბურა - 100 გრამი
1. უპირველეს ყოვლისა, დავასხათ წყლის პანში, დაახლოებით ორნახევარი ლიტრი და ცეცხლი წაიღეთ. ახლა ჩვენ გაწმენდა ხახვი, და გაჭრა იგი ნაჭრებით. 2. ჩვენ გაწმენდის სტაფილოებს, ასევე დაჭრეს მას ნაჭრებად. შემდეგ frying პან, ნავთობის, სანამ ოქროს ყავისფერი, Fry სტაფილო და ხახვი. როდესაც წყალი გაიზრდება პანში, გადაიტანეთ შემწვარი ხახვი და სტაფილო. 3. აცვიათ თაფლი სოკო, შემდეგ დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრებად (პატარა ცეცხლსასროლი იარაღი არ შეიძლება), და ამით მათ პან. დაახლოებით თხუთმეტი წუთი საზრდოზე. Rinse წიწიბურა და დაამატეთ იგი პან, მოდით ეს საზ კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში. 4. კარტოფილით დაჭრილი, დაჭრილი მათ ნაჭრებად და დაამატეთ მათ სოუსით. Pepper, დაამატეთ მარილი და boil კიდევ ერთი თხუთმეტი წუთი (სანამ კარტოფილი მოხარშული). 5. სუპი მზად არის. ემსახურება.
მომსახურეობები: 6