ტყავი კოჭის სახით, სიტყვა "conf" - ის წარმოშობა არ არის ისეთივე ნათელი, როგორც ადგილი, სადაც ისინი გამოიგონეს. ზოგიერთი ამბობს, რომ ეს სახელი შოტლანდიურ ადგილას მოდის, სადაც სამეფო ოჯახი (ქვა) გვირგვინდება. სხვა - რომ მოდის ჰოლანდიური სიტყვა "schoonbrood", რაც ნიშნავს "მსუბუქი პური". და ბოლოს, არსებობს აზრი, რომ scapes მოდის Galian "sgonn", რაც გულისხმობდა "shapeless მასა". კლასიკური sconces - ერთად ვანილი და ქიშმიშის, ერთი ყველაზე პოპულარული დამატებების ხუთ საათზე დიდ ბრიტანეთში, ან უბრალოდ გემრიელი საუზმე. მაგრამ განსხვავებული ინგრედიენტები, შეგიძლიათ თქვენი მობილური ტყავი, რომ თქვენ ყველაზე მომწონს.
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 280 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- Ginger მშრალი 2 tsp.
- კეფირი 160 მლ
- ლიმონი 1 pc.
- კარაქი 113 გ
- მარილი 0.25 ტ.
- სოდა 0.25 ტ.
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- შაქარი 50 გრ
- შვრიის ფანტელები 20 გ
- ნაბიჯი 1 თქვენ უნდა ფქვილი, შაქარი, კეფირი, მარილი, სოდა, საცხობი ფხვნილი, კოჭა და კარაქი.
- ნაბიჯი 2 შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, შაქარი, მარილი, სოდა, საცხობი ფხვნილი და კოჭა.
- ნაბიჯი 3 რბილი ლიმონის კანი.
- ნაბიჯი 4 კარაქი უნდა იყოს ცივი - გაჭრა მას პატარა ნაჭრებად.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ ნავთობი და მშრალი ნიმუში ბლენდერში ისე, რომ მასობრივი ხდება ერთგვაროვანი. დაამატეთ გახეხილი zest.
- ნაბიჯი 6 დაიწყე ცომის დაჭიმვა და პატარა კაფირის დამატება.
- ნაბიჯი 7 Knead რბილი ცომი ისე, რომ იგი არ გამყარებაში თქვენს ხელში.
- ნაბიჯი 8 დააყენა ცომი და მიიღოს ტორტი 3-4 სმ სიმაღლეზე. Sprinkle ერთად ფქვილი ან შვრიის ფანტელები.
- ნაბიჯი 9 ჩადება cuts რათა გაუადვილოს დაჭრილი დარტყმები. ნაზავია ნაცემი კვერცხი ან მდნარი კარაქი.
- ნაბიჯი 10 Bake in ღუმელი ზე 200 ° C 20-30 წუთი სანამ ruddy.