- ჩაი - 2 ცალი
- წყალი - 2 ლიტრი
- შაქარი - 150 გრამი
- ლიმონის წვენი - 60 მლნ
- ყინული - 1 ცალი
ინგრედიენტები მარტივია, მაგრამ პროპორციები ძალიან მნიშვნელოვანია. 2 ლიტრ წყალში გვჭირდება 3/4 ჭიქა (150 გრ) შაქარი, ლიმონის წვენით 2 უნცია (60 მლ) და შავი ჩაის ორი პაკეტი. ლიმონის წვენი შეიძლება ახლად დაჭრილი ან ბოთლიდან (მოხარშული წინასწარ). ჩაასხით წყალი შევიდა saucepan და მოუტანს მას boil. განშორეთ ორი ჩაის ჩანთა წყალში და ამოიღეთ სითბო. დაამატეთ ჩაის და მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში. ჩაის მას შემდეგ ჩაიძირა, ამოიღეთ პაკეტები და დაამატეთ შაქარი, ლიმონის წვენი. აურიეთ სანამ შაქარი მთლიანად არღვევს. დაასხით ჩაი და შეავსეთ ყინულის კუბურები. სრულად გაათბეთ სასმელი (მინიმუმ ოთხი საათით ადრე).
მომსახურეობები: 4