Წმინდანები

ჩინური ჩაისგან განსხვავებით, რომლის ფოთლები შემწვარია, სექტემბერი უბრალოდ 15-20 წამს იპარავენ შემადგენლობა:

• მწვანე ჩაი - 1-2 ჩაის კოვზი (კლასი "სექტემბერი")
• გაწმენდილი წყალი - 300 მილილიტრი (90 გრადუსი)

ინსტრუქციები

ჩინური ჩაისგან განსხვავებით, რომელთა ფოთლები შემწვარია, სექტემბრიდან მხოლოდ ორთქლზე გაივლის ორთქლი 15-20 წამს, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჟანგვა. ამის შემდეგ, ფოთლებს მიეკუთვნება სასურველი ფორმა, უვლიან მათ და ხმელი. ყველაზე პოპულარული ფორმა ჩაი არის "ნემსი". მიიღეთ 1-2 teaspoons ამ ჩაის, იმის მიხედვით, თუ რამდენად ძლიერი ჩაი თქვენ გირჩევნიათ და განათავსეთ იგი მშრალი კერამიკული ჩაიდანი. სუფთა წყალი და დავამტვრევთ 90 გრადუსამდე. არასოდეს დაასხით ჩაი ციცაბო მდუღარე წყალში! დაე, სექტემბრიდან მხოლოდ 30-60 წამი უნდა infused და დაუყოვნებლივ დაასხით შევიდა ლამაზი კერამიკული ჭიქა. ასე რომ, რამდენად მაღალი კლასის სექტემბერი გამოიყურება. ეს ჩაი შეიძლება იყოს ნაკლებად ნაკლებად წყლით, მაგრამ უნდა იყოს მცირე შესვენება მწიფდება. თუ სექტემბერი 2 საათის განმავლობაში იდგა, ეს უაზროა.

მომსახურეობები: 1-2