სალათი დამარილებული ორაგულის სალათი "ჩრდილო პოლუსი" ძალიან სასიამოვნოა სადღესასწაულო მაგიდაზე, გარდა ამისა, ძალიან გემრიელია - დამარილებული წითელი თევზი (არ არის უშედეგოდ, რადგან სალათი ე.წ.) ე.წ. "კარტოფილი", ახალი კიტრი, ხახვი და სხვა ინგრედიენტებია სალათის შემადგენლობაში, რომლებიც ფენებშია ასახული, იმის გამო, რომ აღმოჩნდება ჰაეროვანი და ძალიან ნაზი! ჩრდილოეთ პოლუსი სალათი აუცილებლად მიმართავს თქვენს შვილებს, როგორც სახალისო პინგვინები ზეთისხილით, სტაფილოთი და კვერცხის ციყვიდან და პოლარული დათვი ალბუმენ-ნივრის პასტისგან გამოიყურება არაჩვეულებრივი და გამოიმუშავებს კერძით, რომელიც დაუყოვნებლივ გინდა! შავი sesame ადვილად შეიძლება შეიცვალოს წვრილად დაჭრილი ზეთისხილი ან თუნდაც ყაყაჩოს თესლი! სცადეთ, დარწმუნებული იყავით, რომ მომწონს! ვურჩევ ამ სალათად აუცილებლად!
შემადგენლობა:- პიკელებული ორაონი 200 გ
- მარილი 1 pinch
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- Strawed Salmon 3 გ
- სეზამის შავი 15 გ
- მაიონეზი 380 გ
- ზეთისხილით თესლი 120 გ
- წითელი ხიზილალა 30 გ
- მწვანე ხახვი 1 bunch
- კიტრი 1 pc.
- სტაფილო 3 ცალი.
- კარტოფილი 3 ც.
- კვერცხის ქათამი 8 ცალი.
- ყველი მძიმე 80 გ
- ნივრის 1 clove
- ფრჩხილის სალათი (ან ორაგულის, ასევე ძალიან გემრიელი), ახალი კიტრი, წინასწარ მოხარშული კარტოფილი, სტაფილო და კვერცხი, მყარი ყველი, წითელი ხიზილატი, გაჟღენთილი ზეთისხილი, მწვანე ხახვი, შავი სეზონი (ან ყაყაჩოვანი თესლი) დამარილებული ჩალის (ან toothpicks იკრიბებიან გაიგებს), მაიონეზი, შავი წიწაკა, მარილი, ნიორი.
- ნაბიჯი 2 ნაჭერი მარილი წითელი თევზი დაჭრილი ფილე, ამოიღონ ყველა ძვლები და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 3 კიტრი და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები (იგი გაჭრა და არა სამი grater, ისე, რომ კიტრი არ იძლევა წვენი).
- ნაბიჯი 4 კარგად დავამარცხეთ ყველი ყველით.
- ნაბიჯი 5 წინასწარ მოხარშული და გაცივებული კარტოფილი გაწმენდილია და დაფარულია ნაცრისფერი თხილით.
- ნაბიჯი 6 წიწაკა მწვანე ხახვი.
- ნაბიჯი 7 2 სტაფილო (წინასწარ მოხარშული, მოხარშული და გაცივებული) დაფარულია ნაცრისფერი გრეით. ჩვენ დავტოვებთ ერთი მოხარშული სტაფილო ამისთვის გაფორმება.
- ნაბიჯი 8 ცალკე კვერცხის თეთრეულის საწყისი yolks - ჩვენ რუბლს yolks წლის ჯარიმა grater.
- ნაბიჯი 9 კვერცხის პროტეინები ასევე ჩაიძირა ჯარიმა გრადუსზე, ცალკე yolks (დატოვონ ცილის 1 კვერცხი დაამშვენებს სალათი).
- ნაბიჯი 10 გაავრცელოთ გახეხილი კვერცხის თეთრების ცალკეულ თხრილში ცოტათი (ნახევარზე მეტი) დაამატეთ მაიონეზი და დაჭრილი ჩაის კოვზი, ცოტა მარილი და შავი პილპილი. ჩვენ ვაფირტავს თასს ფილმში და მაშინაც კი, როცა მას მაცივარში ვდებთ - მომავალში ეს ნარევი პოლარული დათვი გახდება!
- ნაბიჯი 11 კრეფა სალათი. ბინაში კერძი, გავრცელდა პირველი ფენა კარტოფილი.
- ნაბიჯი 12 წყლის კარტოფილის ფენა მაიონეზით, მსუბუქად sprinkle შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 13 შემდეგი, ჩაუყარა out დამარილებული წითელი თევზი.
- ნაბიჯი 14 განათავსეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი თევზი.
- ნაბიჯი 15 მორწყვა მაიონეზით.
- ნაბიჯი 16 შემდეგი ფენა დაჭრილი კიტრია.
- ნაბიჯი 17 ჩვენ დაასხით თხელი trickle of მაიონეზი, არა ბევრი, ოდნავ მარილი.
- ნაბიჯი 18 შემდეგი - ფენა გახეხილი მოხარშული სტაფილო.
- ნაბიჯი 19 წყალი სტაფილო ფენით მაიონეზი, არამედ, ისევე, როგორც კიტრი, არ არის ბევრი.
- ნაბიჯი 20 On სტაფილო ქმნის ფენის კვერცხი yolks.
- ნაბიჯი 21 გულუხვად წყალი yolks მაიონეზი.
- ნაბიჯი 22 უკანასკნელი ზედა ფენა არის გამაგრებული მძიმე ყველი. ჩვენ მორთვა მხარეები სალათის spatula და lubricate მას მაიონეზი.
- ნაბიჯი 23 დაფარავს სალათი გახეხილი კვერცხის თეთრებით, მსუბუქად დაჭერით / ცირკულირებენ ცილის ფენას თქვენი ხელით სალათი უკეთესობისაკენ. სალათის ფირფიტაში 30-60 წუთში დავამატებთ სალათებს
- ნაბიჯი 24 საათის შემდეგ, მოდით სალათი შეარჩიოთ. დაამშვენებს ეს უნდა იყოს მხოლოდ საკვების, ისე, რომ penguins და დათვი არ შემოვა, არ ცვენას და არბილებენ. მაშასადამე, მაცივარიდან გამოვიყენებთ მაცივარსა და მაიონეზასთან ერთად მორბენილ ციტრუსებს, შეურიეთ ცილის მასა და შეუკვეთეთ სხეულის დათვი (კარგად, მინიმუმ, რომ ასე გამოიყურებოდეს), დაამატეთ სალათი.
- ნაბიჯი 25 დან 1 ზეთისხილის ხე ჩვენ carve ცხვირი, თვალები და claws for დათვი და კვერცხის თეთრების საწყისი კვერცხის თეთრკანიანი. მშიკა მზად არის!
- ნაბიჯი 26 ახლა ჩვენ ვაგროვებთ გაიგებს. სამი პინგვინისთვის საჭიროა 6 ზეთისხილი, პიცერით, მოხარშული სტაფილო (იყო 3, 2 სალათად გადაბმული და 1 დარჩა დეკორაციისთვის, ეს არის ის, რაც ჩვენ ვიღებთ), კედლებს, კვერცხის თეთრებს (საიდანაც ყურები დათარიღებული იყო). ამ პროდუქტების, ჩვენ გაჭრა ნაწილები penguin, აქცენტი ფოტო (ძნელია აღწერს, რა თქმა უნდა, მე ვფიქრობ, და ასე ნათელია).
- ნაბიჯი 27 ჩვენ ვაგროვებთ პინგვინებს, აიღებს სტაფილოს "ფეხებს" ჩალის მეშვეობით, რომელზეც ჩვენ გაგვაჩნია პინგინის "სხეული" და "თავი".
- ნაბიჯი 28 დააყენა თითქმის მზად penguins კომპანიაში დათვი სალათი.
- ნაბიჯი 29 ერთი ნაჭერი სტაფილოდან დავჭრათ პატარა თევზი, აიღე მისი თვალი ზეთისხილის ნაჭერიდან, დადოს დათვი.
- ნაბიჯი 30 სალათი თითქმის მზად არის, ეს საკითხი მცირედ დარჩა.
- ნაბიჯი 31 გამოყენებით toothpick ან მატჩი, ჩვენ ხატავს penguins მაიონეზი, მოსწავლეები მზადდება სეზამის თესლი (ეს არის შავი sesame ooh, რომ კარგია ამ მიზნით, თუმცა შეგიძლიათ გაჭრა პატარა მოსწავლეები ზეთისხილი).
- ნაბიჯი 32 ჩვენ დავამზადეთ სალათი წითელი ხიზილალით, წამოაყენეთ მხარეები შავი სეზით. ჩრდილო პოლუსი სალათი მზად არის! ჩვენ ვმსახურობთ მაგიდასთან და ისიამოვნეთ გემოვნებით და ხედებით!