ტყის კენკრა, თუმცა უფრო დაბალია, ვიდრე მათი ნათესავების, მაგრამ ბევრად უფრო გემრიელი და წვნიანი. და ეს უფრო სასარგებლოა - ყოველივე ამის შემდეგ, შეიწოვება ცხოვრების ყველა ძალა, ისინი ნამდვილი "ვიტამინის კონცენტრატი" არიან. ძვირფასი თვისებები ადგილზე ხის კენკრა უკვე დიდი ხანია ცნობილია მედიცინაში. მათგან მზადდება სამკურნალო და უბრალოდ ძალიან გემრიელი ჯემი, წვენები, ჟელეები, ჯემი, "დესერტი" და "ყინვები", ლიქიორები და ტკიპები, მზადდება ვიტამინებით და სხეულის იმუნიტეტის გაძლიერება. ანტიოქსიდანტები, რომლებიც შეიცავს ტყის კენკრის სიჭარბეს, არ დაუშვას ორგანიზმის მოძველებული პროცესი. ეს არის ტყის ლამაზმანები, რომ მათი დონე მაქსიმალურად ახლოს არის. და არა მხოლოდ ხილი, მაგრამ პრაქტიკულად ყველა ნაწილი მცენარეთა ღირებული: rhizomes, ყვავილები და ფოთლები. და რამდენად ჯანმრთელობის დასძენს us berry ნადირობა: სუფთა ჰაერი, აქტიური მოძრაობა, ურთიერთობა ბუნება ...
რკინის ლედი
ამიტომ ისინი მარწყვი მოუწოდებენ არა "ბუნების" გამო: მათ არ იჩენენ სინაზით. ეს ყველაფერი რკინის კენკრის ჩანაწერის შესახებ. შემდგომი 100 გრ მარწყვი შეიცავს ვიტამინის C- ს ნახევარსფეროვან ნორმებს და ადვილად ათვისებულ კალციუმს ყოველდღიურად. მცირე და უგემრიელესი კენკროვანი შეიძლება მოგვყოთ კაროტინი, ვიტამინი B და სხვა ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო და ანტისეპმოსოდური ეფექტები. ეს ნაყოფი მოიპოვა ერთ-ერთი საუკეთესო ანტიდეპრესანტის სახით, იგი გამოიყენება ნევროზის, უძილობის, სტენოკარდიის, ასევე ანემიისა და ბერიბერისთვის. ნაყოფის, ფესვებისა და ფოთლების ინფუზია ხელს უწყობს ნაღვლის სტაზას, თირკმლის დაავადებას, შეშუპებას და სხვა პრობლემებს. მარწყვის ახალი ნაყოფი ხელს შეუწყობს ჰიპერტენზიის, გასტრიტის და gout- ის მოცილებას. სამწუხაროა, რომ ეს არ გვაიძულებს ჩვენს სურნელოვანი მარწყვის კენკრა მთელი წლის განმავლობაში!
Vorozheya მუქი skinned ქალი
და ეს, რა თქმა უნდა, არის მოცული. და ვინც აღმოაჩენს ტყეში ტყეში გაბრწყინებულ შავებს, რომლებიც დაფარულია პრიალა ფოთლებით "გაყინული" კენკრით, შეუძლია გაითვალისწინოს თავად გაუმართლა. ამ berry, ვიტამინი C, მინერალები და მიკროელემენტები ოპტიმალურად კომბინირებული. რამდენად კარგად აისახება სიბრმავე, ალბათ, სკოლის მოსწავლე იცის. სასარგებლო მოცვის ნივთიერებები ხელს უწყობს სისხლის კაპილარებს და აუმჯობესებს სისხლის ნაკადის თვალის ბადურას. და მცენარეთა პიგმენტები ანთოციანოიდები ზრდის ვიზუალური სიბრტყეების და ინტენსივობის ფოტოსიტიურობას. მაგრამ დადებითი ეფექტისთვის, საჭიროა დღეში 2 კვება. კოვზები. აღმოჩნდა, რომ ეს ნაკლებად სასარგებლოა ბირთვზე. და ცოტა ხნის წინ ბილინგმა აღმოაჩინა საკვანძო ნივთიერებების შემადგენლობა შემადგენლობა, რათა შეამცირონ ნარკოტიკები, შემცირდეს სისხლში "მავნე" ქოლესტერინის დონის შემცირება და "კარგი" დონის ამაღლება. მაგრამ მოცვის ფოთლებში შეიცავს გლიკოზიდი, რომელიც შეამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ასევე ტყის მოყვარულებს თბომბოს და თრომბოფლებიტების არ ეშინიათ.
ახალგაზრდა ქალბატონი ჟოლოს
რასაკვირველია, კაცობრიობა ჩაიფასებს ჩაის ჟოლოს, როგორც ყველაზე ცნობილი ანტი-ცივი წამალია, ძლიერ. ჟოლოს ოფლიანებისა და ანტიპრიტური ეფექტი ახსნილია სალიცილის მჟავის არსებობით. სხვათა შორის, ჟოლოს ანტიფრიზური სასმელი უნდა იყოს ნაზად ნასვამი მათთვის, ვისაც აწუხებს ალერგია ასპირინის მიმართ. ბევრი სასარგებლო ნივთიერებები ასევე გვხვდება ახალი გახეხილი კენკრა: ვიტამინები C და B12, პექტინი, ანტიოქსიდანტები, ორგანული მჟავები, რკინის მარილები, კალიუმი, სპილენძი. სეზონის გამოყენებით, ხეობა ამ ბერით სავსე სავსეა, რადგან მისი სასარგებლო ნივთიერებები მცირე გემების გაფართოებას, სპაზმს გაათავისუფლებს, რითაც ხელს უწყობს გულის მუშაობას და სისხლის წნევის ნორმალიზებას. და მაინც, ჟოლო არის ერთადერთი კენკრა, რომელიც არ უნდა იყოს გარეცხილი ადრე ჭამა. მიზეზი - ნივთიერებების უმაღლესი ანტიბაქტერიული აქტივობა მისი შემადგენლობით!
ყველა კენკრა უნდა იყოს შეგროვებული დილით ადრე, შემდეგ dew მოდის, ან დღის ბოლოს, როდესაც სითბოს მცირდება (ისე, რომ კენკრა არ გაუარესდება სწრაფად). და დარჩება დაშორებით უცნობ ხილი, თუნდაც ყველაზე ლამაზი გარეგნობა. მოდით გაირკვეს თუ არა ახალი ნიადაგის კენკრა სასარგებლო.
ტირამისუ მარწყვისგან
თქვენ დაგჭირდებათ: 24 ცალი. ბისკვიტის ორცხობილა, 300 გრ მზარეარფონის ყველი, 3 ფხვიერი შაქრის ფხვნილი, 3 tablespoons ფორთოხლის ლიქიორი, 1 ჭიქა სქელი კრემისფერი, 2 ჭიქა მარწყვი, 50 გრ შაქარი, 60 მლ ფორთოხლის წვენი. ამშვენებს: კაკაო, შოკოლადი, ახლად დაფქული მარწყვი.
მომზადება (9 servings):
შეურიეთ mascarpone ყველი, შაქრის ფხვნილი და 1 სუფრა. კოვზი ფორთოხლის ლიქიორი. მიქსერის საშუალებით, კრეფეთ კრემი და აურიეთ მათ ყველი. ბლენდერის გამოყენება, მარწყვის, ლიქიორისა და წვენისგან დამზადებული მარტოხელა კარტოფილი. ორცხობილაში ორცხობილა და ნახევარი მარცვლეულის პიურეში ერთდროულად დავასხათ. ადგილზე ქვედა კრემერი სქელი ფენით. შემდეგ დააყენა ნახევარი კრემი მასზე. ზედა ნახევარში დარჩენილი პიურე. გაიმეორეთ მთელი პროცედურა დარჩენილი ინგრედიენტებით. განათავსეთ მაცივარში 8 საათის განმავლობაში.