- ცხელი ჩილი - 200 გრამი
- ნიორი, პატარა ხელმძღვანელი - 1 ცალი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1 ხელოვნება. spoonful
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
- ძმარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- სახამებელი - 1 ჩაის კოვზი
1. პედუნუკის დაჭიმვა პედუნსკლთან. არ წაიღოთ თესლი წიწაკა. კვერცხის პილპილით. Pepper და ნიორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. შეიტანეთ ბლენდერი და გახეხეთ ერთგვაროვან გრუადში. 2. გახეხილი კარტოფილი სოუსით. დაამატეთ მარილი, შაქარი, ზეთი და ძმარი წიწაკის ნივრისადმი. ძმარი არის შესაფერისი ღვინო ან ვაშლი. თუ გსურთ სოუსი გახდეს სქელი, დაამატეთ სახამებელი. დააყენა პან ერთად შინაარსი პატარა ცეცხლი და საზ სანამ დუღილის. 3. როგორც კი სოუსი მდუღარეა, ამოიღეთ სოუსიდან სითბო და გაცივდეს სოუსით ყინულზე. სოუსი მზად არის. Bon appetit! უბრალოდ არ დაწვა თავს. ძალიან კარგი გარდა შემწვარი, გამომცხვარი ან თუნდაც მოხარშული ხორცი.
მომსახურეობები: 12