- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- კაკაო - 1/4 მინა
- ესპრესო - 4 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/8 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები
- ღია ყავისფერი შაქარი - 2/3 მინა
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- მწარე ან ნახევრად ტკბილი შოკოლადი - 120 გრამი
- რძე - 1 ქ. spoonful
- შაქრის ფხვნილი - 1/2 ჭიქა
პატარა თასში, აურიეთ ფქვილი, კაკაო, ესპრესო, საცხობი ფხვნილი და მარილი. Whip კარაქი და ყავისფერი შაქარი ელექტრო მიქსერი. სანიშნეს კვერცხი და გაცივებული შოკოლადი. შეამციროს სიჩქარე, თანდათან დაამატოთ მშრალი ინგრედიენტები. დაამატეთ რძე და აურიეთ. გააფართოვოს ცომი პლასტმასის შესატანად და დაახლოებით 45 წუთში გაყინეთ. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. შეუკვეთეთ პერგამენტის ქაღალდი პერგამენტის ქაღალდზე. ჩაწერეთ გამოცდა წრეების დიამეტრი 2.5 სმ. ჩაასხით შაქრის ფხვნილი თასი და გააფართოვოს ნამცხვრები. ჩამოაყალიბეთ cookies, მომზადებული საცხობი ფურცლები, 2 სმ გარდა. Bake სანამ ბზარები გამოჩნდება ზედა Cookie, 12 დან 14 წუთის განმავლობაში. ბმულები უნდა იყოს რბილი. ნება გაგრილებას მთლიანად ფილარმონიაში.
მომსახურეობები: 18