- კარაქი - 1 მინა
- შაქრის ფხვნილი - 1/3 თასი
- კაკაოს ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- ნუშის გაანადგურა - 2 ელემენტი. კოვზები
- ფქვილი - 200 გრამი
- მუქი შოკოლადი (shavings) - 1 მინა
- ფიგურები გულის ფორმით (გაფორმება) - - გემოვნებით
თასში დავრჩით ფქვილი, იქ დავამატებთ ადგილზე ნუშის, აურიეთ. ნახევარი ჭიქა კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე შერეულია შაქრის ფხვნილით, სანამ ფორმაში არ არის. სანიშნეს კაკაოს ფხვნილი ნავთობის ნარევი. კარგად ვამახვილებთ. შეურიეთ ფქვილის ნარევი კარაქით. სწრაფად, 1 წუთი, knead ცომი. ახლა თქვენ უნდა დაყავით ცომი 12-16 თანაბარ ნაწილად, რომელთაგან თითოეული გადადის ბურთში. გაშლილი ბურთები პერგამენტის ქაღალდის ფურცელზე და 5-7 წუთის განმავლობაში საყინარში გადაგზავნა. შემდეგ ჩვენ მივიღებთ ბურთები საყინულედან და განათავსეთ ისინი ღუმელში, თბება 180 გრადუსამდე. 20-25 წუთი Bake (სანამ მზადდება). დარჩენილი კარაქი წყლის აბაზანაში არის შოკოლადის ჩიპი. მზად მოხარშული და გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, ჩვენ შევამცირებთ მას შოკოლადის საფარით. ფუნთუშა უნდა იყოს მთლიანად დაფარული შოკოლადის icing. ჩვენ ქაღალდის ქაღალდის შოკოლადის ჭიქაში ქაღალდის გავრცელება გავხდით. სურვილით, ჩვენ გულით დაამშვენებს (იყიდება მაღაზიაში სპეციალურად საცხობი გაფორმებისათვის) ან ნიადაგის ნუში. ჩვენ დავტოვებთ მას, სანამ ის მთლიანად გაძლიერდება. ბმულების მზად არის - ის შეიძლება დაფასოებული ლამაზი ყუთი და მოცემული, ან შეგიძლიათ უბრალოდ ემსახურება მას ჩაის ან ყავა. აქვს კარგი დღესასწაული! :)
მომსახურება: 3-4