- cobs სიმინდის - 6 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- შავი პილპილი - 1 ჩაის კოვზი
- შეარბილა კარაქი - 3 ელემენტი. კოვზები
- ბეკონი - 2 ნაჭერი
- ყველი Cotih - 120 გრამი
- ახალი ქინძი დეკორაციისთვის - 1/4 ჭიქა
1. Preheat გრილი მაქსიმალური ღირებულება. პილინგი სიმინდის კბილები და ფუნჯი ზეთისხილის ზეთით. წაიღეთ პური შავი პილპილით. 2. თითოეული მათგანის ყუთში ალუმინის კილიტაა, რომლითაც პურის ფხვნილი ერთ ფერშია დაფარული. Fry on გრილის 5 წუთის თითოეულ მხარეს, გარდამტეხი სიმინდის 4-5 ჯერ. საერთო რაოდენობის სამზარეულო დრო დაახლოებით 25-30 წუთი. 3. როდესაც სიმინდი არის სამზარეულო, ფრაის ბეკონის ზოლები frying პან მეტი დაბალი სითბოს. დასრულებული ბეკონი დააყენა ქაღალდის პირსახოცები და ნება გადინების off fat. შემდეგ დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. 4. შეურიეთ კარაქი დაჭრილი ბეკონით თასში. ჩაასხით დაჭრილი ყველი დიდი კერძი. 5. როდესაც სიმინდი მზად არის, იძლევა 5 წუთის განმავლობაში გაგრილებას. 6. სიმინდის შეზეთვა კარაქისა და ბეკონის ნარევით. გახეხეთ დაჭრილი ყველი და დაჭრილი cilantro. დაუყოვნებლივ წარუდგინოს.
მომსახურეობები: 6