- ორაგული ფილე - 910 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 120 მლნ
- ლიმონის წვენი - 120 მლნ
- მწვანე ხახვი - 5 ცალი
- ოხრახუში - 10 გრამი
- როზმარინი - 8 გრამი
- მარილი, წიწაკა - 3 გრამი (გემოვნებით)
მოათავსეთ ორაგული ფილე პატარა ფირფიტაში. ჩამოყალიბდეს დანარჩენი ინგრედიენტები და აურიეთ კარგად. მოათავსეთ 1/4 ჭიქა მორბენალი წყლით მორწყვისთვის და დაასვენეთ დანარჩენი ორაგონში. საფარი და გამაგრილებელი 30 წუთი. ნაზად სანიაღვრე წყალი, ტოვებს მარინედს. Fry ორაგული მეტი საშუალო სითბო, კანის ქვემოთ, 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ფანტელები თევზი არ stunted ადვილად ერთად ჩანგალი. ჩაასხით მომზადებული marinade და ემსახურება.
მომსახურეობები: 4