მთავარი ელჩი წითელი თევზი არ შეუძლია დღესასწაული წითელი თევზის გარეშე, და ძალიან ცოტა ადამიანი გამოირჩევა, ვინ არის ზუსტად ორაგულის ოჯახის მხრიდან ფირფიტაზე: ორაგული, კალმახი ან ორაგული. "წითელი" თევზი ძალიან სასარგებლოა ყველა ასაკის ორგანიზმში, მათ შორის ბავშვისთვის. ყველას უკვე ესმოდა ის ფაქტი, რომ ის შეიცავს სასარგებლო ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, პირადინოზს, ვიტამინებს A, D, PP, B12 და მიკროელემენტებს. სამედიცინო დახმარების გარდა, უახლესი სამეცნიერო კვლევების მიხედვით ... ციხეებში, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ადამიანებს უფრო მეტად ატარებენ, შეამცირებენ აგრესიას და ხელს უწყობენ დადებითი მოქმედებების მოტივაციას, ბავშვებს ეხმარებიან ძალიან ბევრი ისწავლონ, ქალები - სანაპიროზე მზის ჩასვლამდე, შიშის გარეშე. ითვლება, რომ ეს სუსტი დამარილებული წითელი თევზია, რომელიც თითქმის უცვლელი რჩება ყველა სასარგებლო ნივთიერებას. მე გთავაზობთ მარტივი რეცეპტი ისე, რომ თქვენ ყოველთვის დარწმუნებული გემოვნების, freshness და სარგებლობა პროდუქტი, რომ ჩვენ ყველა მიყვარს. იმის გამო, რომ მარილი შერეული შაქრით არის შეფარებული, ის არასდროს არ მიიღებს ზედმეტს. ასეთი თევზი შეიძლება გამოყენებულ იქნას რულონებში, სალათებს ან slicing. საკონსულტაციო - თევზისთვის თანაბრად სვამს, უმჯობესია, 250-300 გრამ გადააჭარბოს, ან გაუკეთოს ჭრილობა ნაწილის სისქის ნაწილში.
შემადგენლობა:- Salmon 1500 გ
- მარილი 5 სტადიის. ლ.
- შაქარი 5 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება, საჭიროა ნებისმიერი ახალი წითელი თევზი, ნებისმიერი რაოდენობის, მარილი და შაქარი თანაბარი პროპორციებით.
- ნაბიჯი 2 ნაჭერი თევზი, გააკეთე ფილე კანი, ნაზად მოხსნის ყველა ძვლებს.
- ნაბიჯი 3 მიიღეთ სწორი ზოლის თასი, შეურიეთ მარილისა და შაქრის კოვზი თანაბარი რაოდენობით, თიხის ქვედა ნაწილზე წაიღეთ და ცალი ქვევით დააყენე.
- ნაბიჯი 4 წვრილფეხა თევზის ხორცით შაქრით (როგორც საშრობი) და მეორე ნაწილაკზე მოთავსდება ზედაპირზე ზედაპირზე, მარილისა და შაქრის დარჩენილი ნარევი.
- ნაბიჯი 5 დაფარავს თევზს პატარა დიამეტრის ფირფიტაზე და დააჭირეთ მას რაიმე მძიმედ. ამ ფორმით თევზი უნდა იყოს მაცივარში დღეში, რის შემდეგაც საჭიროა მისი ჭარბი (არ დაიშალა) მარილი.