სტატიები ქოლესტერინის საფრთხის შესახებ, შეიძლება ეგვიპტური პირამიდის დამატება. მაგრამ ერთ დღეს სპეციალისტები შეჩერდნენ, უფრო მჭიდროდ იყვნენ სამეცნიერო პუბლიკაციებზე და გადაწყვიტეს რადიკალურად შეცვალონ მათი გონება. და არა მხოლოდ სიტყვებით, მაგრამ ძალიან დამაჯერებლად ადასტურებს მათი ჰიპოთეზა პრაქტიკაში. ბოლოს - სენსაცია! ქოლესტერინის არ არის საზიანო სხეულის - ვხედავ თავს. უბრალოდ წაიკითხე ბოლომდე. თქვენ შოკირებულია.
NAME, SISTER!
ქოლესტერინის ეწოდება ქოლესტერინის. ეს არის აშკარა უსამართლობა. დიახ, მართლაც, ეს სახელი გადაეცა მას XIX საუკუნის დასაწყისში, აღმოჩენის შემდეგ თითქმის 50 წლის შემდეგ. მაგრამ მოგვიანებით მეცნიერებმა გაარკვიეს, რომ სინამდვილეში ის მიეკუთვნება ალკოჰოლური სასმელების კლასს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ზოგადად მიღებულია წესები, რომელსაც ქოლესტერინის უწოდებენ. 1900 წლიდან მოყოლებული მთელი მსოფლიო ლიტერატურაში მოხსენიებულია. თუმცა, რუსულ ენაზე, მოძველებული და არასწორი სიტყვები ჯერ კიდევ დიდია.
გარეშე ვინლიანი.
ბრალდების ძირითადი პუნქტი ათეროსკლეროზია. ქოლესტერინი უკავშირდება არტერიების და ათეროსკლეროზულ ცვლილებებს, რომლებიც იწვევენ გულის შეტევას და ინსულტს. მაგრამ მერწმუნეთ, ქოლესტერინი არ არის დამნაშავე! ეს მხოლოდ სხვა, ღრმა ცვლილებების შედეგია, რომელიც გენეტიკურ და აუტოიმუნურ ხასიათს ატარებს. დიახ, და როგორ არის შესაძლებელი ქოლესტერინის დასადგენად, თუნდაც ათეროსკლეროზის შესახებ, რომელიც, სავარაუდოდ, იწვევს, ყველას არ იცის. ზოგადად, არსებობს კვლევები, რომლებიც აცხადებენ, რომ ათეროსკლეროზული დაფა თავდაპირველად ახდენს დამცავ ფუნქციას, რომელიც მოქმედებს ლორწოვანი არტერიის პრობლემის არეში "პატჩი". სხვათა შორის, ამ 15 წლის წინ მეცნიერებმა უკვე იცოდნენ. By და დიდი, თეორია "დამცავი დაფა" არის მოდელი 1985 მოდელი. გაითვალისწინეთ, რამდენი ასეთი "სენსაცია" წელია.
სამწუხაროდ, სამწუხაროდ, ლაბორატორიული ტესტების დახმარებით, სისხლში მისი მოძიება ძალიან ადრე იყო. და არასწორად ასოცირდება ამაღლებული ქოლესტერინის დონის პათოლოგიური შევიწროების არტერიები lumen.
მაგალითად, მინდა ვთქვა, ცნობილი რუსი პათოლოგიის ნიკოლაი ანიჩკოვის ექსპერიმენტები, ათეროსკლეროზის ქოლესტერინის თეორიის ავტორი. მისი ჰიპოთეზის სისწორის დამადასტურებელი ექსპერიმენტები ცხოველების წარმოშობის კურდღლებზე კეთდებოდა. მაგრამ ნება მომეცით, კურდღელი არის herbivorous არსება და მისთვის ხორცის რაცი არის ყველაზე მძიმე დარღვევა კანონები დადგენილი ბუნებით. იგივე წარმატების შემთხვევაში, შესაძლებელი იყო, რომ შეიტანოს ფილები თივა, და შემდეგ განისაზღვროს მცენარეთა ბოჭკოს ეფექტი ქსოვილებში დეგენერაციული პროცესების შესახებ. არასწორია ჰერბივარის მღრღნელებისა და პრიმატის კოლექტორის შედარება. მათ აქვთ ფუნდამენტური განსხვავება მეტაბოლიზმსა და ენერგიას!
მიუხედავად ამისა, ათეროსკლეროზის ქოლესტერინის თეორია, პირმშოს მარჯვენა მხარეს, მტკიცედ აქვს გადაწყვეტილი მეცნიერების გონებაში. და მათი უნებართვოდ წარდგენით დაიწყო ბუნებრივი ქოლერის მკურნალობა.
ხანძრის გარეშე ხანძარი.
შეხედეთ მატერიალურ მტკიცებულებებს ნომერზე. ეს არის პლასტიკური ბოთლი მცენარეული ზეთი, რომელიც ამბობს: "არ შეიცავს ქოლესტერინის." კითხვა ჩნდება, რატომ მიუთითეთ რა არ არის და პრინციპში არ შეიძლება? ყოველივე ამის შემდეგ, ქოლესტერინი არის მხოლოდ ცხოველური პროდუქტი, არც შაქრის, კარტოფილი, ან ბანანის არ არის ნაპოვნი. და ადამიანს აქვს შთაბეჭდილება, რომ ისინი ყიდულობენ "ჯანსაღი" პროდუქტს, განსხვავებით "არაჯანსაღი" ქათმის კვერცხისგან, რომლის კალმახიც ილუზიურად ქოლესტერინისაა.
ჯერ კიდევ არ არის არცერთი კვლევა, რომელიც ადასტურებენ პროდუქტის ქოლესტერინის შემცველობას და სისხლის პლაზმაში მისი კონცენტრაციის მკაფიო კავშირს. მაშინაც კი, თუ საჭმლის მომწამვლელებს შეჭამთ, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყველა მათგანი ქოლესტერინისგან გაივლის თქვენს სხეულში.
მმართველი რეგულატორი.
ყურადღება მიაქციე იმ ფაქტს, რომ ადამიანის სხეულში არსებობს კონტროლისა და ნაშთების სისტემა. მაგალითად, არსებობს სისხლის კოაგულაცია და ანტიკოაგულანტები. რეგულაციის მსგავსი მექანიზმი ქოლესტერიაშია. ცხიმში ძალიან ხსნაა და არ შეიძლება შეიცავდეს სისხლს თავისუფალი ფორმით. ჩვენ გვჭირდება სპეციალური მანქანები. მათი როლი ხორციელდება სპეციალური პროტეინებით, რომლებიც ქოლესტერინის დროს უკავშირდება მას ხსნად.
სულ სამი ტიპი კომპლექსია: HDL (მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები), LDL (დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები) და VLDL (ძალიან დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები). LDL ასევე მოუწოდა "ცუდი" ქოლესტერინის. ამ შემთხვევაში, ეს ნიშნავს, რომ ეს არის ის, რომ გროვდება კედლების კედლებში. VLDL, შესაბამისად, უნდა ეწოდეს "ძალიან ცუდი" ქოლესტერინის. მაგრამ ჩვენი საერთო ბედნიერება, ის არის უმცირესობაში. HDL თხევადი კანზე საუკეთესოდ იშლება და ქოლესტერინისაგან ორგანოებისა და ქსოვილებისგან ღვიძლში საბოლოო დამუშავებისათვის. ისინი - სახის სისხლძარღვთა საავადმყოფოს დამსწრე, ჭარბი ქოლესტერინის შეგროვება, მათ შორის სისხლძარღვების შიდა ჭურვი. უფრო მეტიც, HDL- ის მაღალი დონე შეამცირებს ხანდაზმულებში სუნილი დემენციის განვითარების რისკს, მათ შორის ალცჰეიმერის.
როგორც ხედავთ, არ არსებობს კრიმინალური განზრახვა ორგანიზმთან ქოლესტერინის მიმართ. უფრო მეტიც, არსებობს კარგად ჩამოყალიბებული მექანიზმი მისი ქცევის კონტროლისთვის.
ქოლესტერილი სიცოცხლის წყაროა.
მაგრამ ეს არ არის ყველა. წარმოიდგინეთ ერთი წუთით, რომ აღმოვაჩინეთ გზა და ყველა ქოლესტერინის სხეულიდან ამოღებული. ამავე დროს, იქ იქნება ქაოსი. ყველა სტეროიდული ჰორმონების სინთეზია შეწყდება: ანთების საწინააღმდეგო და ანტი-სტრესი, მარილის ბალანსის რეგულირება და ყველა სქესობრივი ჰორმონების რეგულირება. სასიცოცხლო მნიშვნელობის ვიტამინი D და წარმოების მონელების საჭიროება შეწყდება. მეტაბოლიზმი ნაწილდება უჯრედის მემბრანისა და ნერვის იმპულსების გადაცემის გზით. პირველი სიგნალი იქნება ხედვის გაუარესება და შემდეგ ყველაფერს თოვლის მსგავსად გააფართოვებს. ქოლესტერინის დაბალი დონე იწვევს სეროტონინის გამომუშავების შემცირებას, რაც პასუხისმგებლობას ემოციებს ემოციებს. აპათია, სევდა, დეპრესია - ეს ყველაფერი ქოლესტერინის უკმარისობის ნიშნებია.
ერთი სიტყვით, ქოლესტერინის არის სრული და ძალიან მნიშვნელოვანი მონაწილე ჩვენი სხეულის ცხოვრებაში. და მისი მიღება საკვებით არის წინაპირობა ყველა ორგანოსა და სისტემებზე სრული ფუნქციონირებისათვის.
რამდენი ქოლესტერინის საჭიროა? 80% -მდე სინთეზირებულია სხეულის მიერ. დანარჩენი 20% უნდა გადაეცეს გარედან. ეს არის დაახლოებით 300-350 მგ დღეში. შედარებისთვის: 100 გრამი ხბოს შეიცავს 80 მგ ქოლესტერინის და 100 გ ძროხის ღვიძლის - 600 მგ. სათანადო იქნებოდა აღინიშნოს აქ მკაცრი ვეგეტარიანული დიეტის მქონე გატაცება. არ სოკო, ზეითუნის ზეთი და ბოსტნეული შეიძლება შეცვალონ ქოლესტერინის შემცველი ცხოველური პროდუქტები. და მათ უარყოფითად არის დანაშაული სხეულის წინააღმდეგ!
დიდების ცხოვრება არ იქნება!
ვისაუბროთ სპეციალურ ქოლესტერინის შემცირებაზე დიეტის შესახებ. ეს არის დიეტა, რომელიც რეკომენდირებულია კარდიოლოგთა, nutritionists და სხვა სპეციალისტებმა ათეროსკლეროზის მკურნალობაში.
უპირველეს ყოვლისა, მკაცრი შეზღუდვები დაწესებულია ყველა ცხოველების ქოლესტერინის შემცველ პროდუქტებზე. და ისინი იმდენად სერიოზული არიან, რომ ყველას არ შეუძლია დაიცვას ექიმების რეკომენდაციები.
1998 წელს ბრიტანელმა და ავსტრალიელმა მეცნიერებმა ატეროსკლოზის დიეტური თერაპიის ეფექტურობა გაანალიზეს. ბრიტანეთის მედიცინის ჟურნალში გამოქვეყნებულ მიმოხილვაში შეტანილი იქნა 19 კვლევა. აღმოჩნდა, რომ დიეტის დროს სისხლში ქოლესტერინის დონე მცირდება მაქსიმუმ 15% -ით. და მხოლოდ საავადმყოფოში. თუ პაციენტში დიეტაზე რეცეპტებთან შესაბამისობა იყო პაციენტისთვის, დიეტის ეფექტურობა სამჯერ შემცირდა - 5% -მდე.
საკმარისია გავიხსენოთ ის, რომ ყველაზე ქოლესტერინის შეშფოთებულია ქვეყანაში, რომელიც არის შეერთებული შტატები, მსოფლიოს მოსახლეობის შორის ჭარბი წონის უდიდესი პროცენტი. ქოლესტერინი არ არის დამნაშავე იმ ფაქტის გამო, რომ ხალხი მიიჩნევს, რომ მაკდონალდსის ჰიპოკლოპეტერული დიეტა აერთიანებს. გარდა ამისა, ნარკოტიკების შემცირება LDL, იმდენად პოპულარული ამერიკაში - ღონისძიება საკმაოდ სარისკოა. კვლევები აჩვენებს - უსასრულოდ აღკვეთას LDL საშიშია! ადამიანები, რომლებიც ხელოვნურად იყენებენ LDL- ის კონცენტრაციებს 100 მგ / დლ-ზე (რაც წარმოადგენს მკურნალობის მიზნებს), უფრო ხშირად აღინიშნება ონკოლოგიური პათოლოგიების განვითარება, ვიდრე LDL- ის მქონე პაციენტებში 100-150 მგ / დლ. ასევე სასარგებლოა გვახსოვდეს, რომ ქოლესტერინის შემცირება ნარკოტიკების კომბინაციაში, მაგალითად, გრეიფრუტის წვენით, შეიძლება გამოიწვიოს ფატალური შედეგების ... როგორ შეიძლება არ მოუსმინოთ სპეციალისტების მოსაზრებას, რომ ასეთი თერაპია სარგებლობს მხოლოდ მედიკამენტების მწარმოებლებს!
სადაც არ არის გენეტიკა.
ყურადღება უნდა მიაქციოთ მაღალ სასამართლოსა და გენეტიკური ფაქტორების მნიშვნელობას. თუ არსებობს მემკვიდრეობითი მიდრეკილება, ათეროსკლეროზი ადამიანებში არა მხოლოდ ნორმალურია, არამედ ქოლესტერინის დაბალი დონეა. გენეტიკურად მაღალი დონე HDL არა მხოლოდ ამცირებს გულის დაავადებების კორონარულ რისკს, არამედ ზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას. ზოგიერთ შემთხვევაში, ქოლესტერინი ადამიანის დაბადებიდან იწყება ქსოვილებში მასიურად შესანახად, ხოლო ადამიანი ხდება მხოლოდ მძევლების გარემოება.
იუსტიციის
ქოლესტერინი არ არის დამნაშავე მისი დამამცირებელი! ის პატიოსნად აკეთებს თავის საქმეს. ის ფაქტი, რომ ზოგჯერ ჩართულია პათოლოგიური პროცესები, არ არის მისი ბრალი. ასეთი ბედი შეიძლება გაგვაჩნია - და გააზრებული - ჩვენი სხეულის ბიოქიმიური ნაერთების უმრავლესობა.
უნდა ვიყოთ ფრთხილად? რა თქმა უნდა! ცხიმიანი საკვები, ჰიპოდინამია, მოწევა, იგნორირება, გენეტიკური წინასწარგანზრახვების იგნორირება (რომელიც შეიძლება გამოვლინდეს არა მხოლოდ ოჯახის წევრების დაავადებების ისტორიის შესწავლით, არამედ გარკვეული ლაბორატორიული გამოკვლევების ჩატარებით) არ იწვევს სხეულის დაზიანებას. უფრო მეტიც, მათი წვლილი ათეროსკლეროზის დაწყებისა და ფორმირებისადმი უფრო ხშირია, ვიდრე ქოლესტერინის დონის ცვლილებები, უფრო დიდი მიმართულებით.