- კარაქი - 80 გრამი
- Shortbread cookie - 300 გრამი
- კვერცხი yolk - 3 ცალი
- შედედებული რძე - 400 მლნ
- ლიმონი - 1/3 ცალი
ჩვენ ვიღებთ ჩვენს ქუქი-ფაილებს, დავუმატოთ ჩანთაში და დავანგრევთ მას არა ძალიან დიდი რაოდენობით. დაჭრილი cookies, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ცივი კარაქი. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. საცხობი კერძი, გავრცელდა შედეგად მასა. კიდეებს ვქმნით მხარეს, ცომი თვითონ თანაბრად ნაწილდება. განათავსეთ ფორმა ღუმელში და საცხობი 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. ახლა მოდით შეავსოთ შევსება. მიქსერის დახმარებით, whisk yolks, შემდეგ დაამატეთ შედედებული რძე მათ და სცემეს. დაამატე ცოტა ლიმონის წვენი ნარევი. ჩვენ ამოვიღებთ ჩვენი ფორმით ღუმელში, დაასხით შევსება მასზე. განათავსეთ ტორტი უკან ღუმელში და bake for 10-12 წუთი ტემპერატურა 180 გრადუსი. გემრიელი ტორტი შედედებული რძე მზად არის :)
მომსახურება: 3-4