Რეცეპტები მარტივი კერძები ყოველდღე

წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას რეცეპტები მარტივი კვება ყოველდღე. თითოეული მეკარის სახლში ცდილობს ისწავლოს საზ გემრილად. ამისათვის ჩვენ ვკითხულობთ ლიტერატურას პირდაპირ რეცეპტებთან დაკავშირებით. ჩვენ ვცდილობთ მარტივი რეცეპტების წაკითხვა ყოველდღე, რათა თქვენი ოჯახი ყოველდღე უგემრიელესი და ჯანსაღი საკვები იყოს.

კერძი ყოველდღე - სალათის საზაფხულო ბოსტნეულით

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

პური, ქერქის დაჭრილი, რძე 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეისუნთქეთ და ხორცთან ერთად ხორციანი ხორცით გაიარეთ. აურიეთ კვერცხი და სეზონი მარილი, წიწაკა და მდოგვი. 2. დაჭრილი წიწაკა pods შევიდა halves, ამოიღონ თესლი და თეთრი septums. დაჭრილი ხორცი შევიდა კუბურები. მოათავსეთ მწვანე ხახვი რგოლებით. 3. Forcemeat დაყოფილია 4 ნაწილად. ერთი ნაწილი ფორთოხლის ნამცხვრის სახით დაასხით გახეხილი საცხობი ფურცელით და დაასხით წითელი წიწაკა. შემდეგ - შემდეგი ნაწილი ხორცისა და მწვანე ხახვი, მესამე ნაწილი ხორცი, ყვითელი წიწაკა და დარჩენილი ხორცი. შესაქმნელად loaf. 4. დაჭრილი ხახვი შევიდა ნაჭერი, პომიდორი შევიდა halves და გავრცელებული გარშემო ხორცი. Bake 30 წუთის განმავლობაში 200 °. მომზადების დრო: 35 წუთი ერთ ნაწილად 560 კკალ პროტეინს - 35 გ, ცხიმები - 40 გ, ნახშირწყლები - 16 გ.

სუპრიკი "ასორტი"

6 servings:

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. პომიდორი დაასხით მდუღარე წყალი და მზარეული 10 წუთით. შემდეგ წაშალეთ მსხვილი ნაწლავი. 2. ნიადაგის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, წიწაკის მარილი წვრილად დაჭრილი. მომზადებული ნიახური დაასხით 2 ლიტრი წყალი, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, სეზონის გასინჯვა და 20 წუთი. 3. ბადრიჯანი კანი, დაჭრილი ნაჭრებად, დაამატეთ მარილი და დატოვეთ 15 წუთი. შემდეგ დაამატეთ წვნიანი და მზარეული 15 წუთის განმავლობაში. ფქვილი ფქვილი არაჟანი, დაამატეთ პომიდორი და დაამატეთ წვნიანი. მოუტანს boil და ამოღება სითბო. 4. კამა მწვანილი და წვრილად დაჭრილი. როდესაც მაგიდასთან მსახურობს თითოეული ჩაის წვნიანი დააყენა გახეხილი მწვანილი. მომზადების დრო: 60 წუთი ერთ ნაწილში 140 კკალ პროტეინს - 3 გ, ცხიმები -10 გ, ნახშირწყლები - 12 გ.

სალათი საზამთრო

6 servings:

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. სალათის ფოთლები გარეცხილი, გამხმარი და მსხვილფეხა ჭურჭელში ჩაასხით. საზამთრო მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, ამოიღონ თესლი, გაჭრა ხორცი შევიდა დიდი სამკუთხედები და წამოაყენონ მათ სალათის ფოთლები. 2. კვერცხის დაჭერა, წვრილ წრეებში მოჭრილი და ბირთვის ამოღება. შემდეგ გაყოთ ნაჭრებად და საზამთროს სამკუთხედებზე. Feta ყველი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და ქმნის ზედა ანანასი. 3. ბაზილი დალაგება და წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი ლიმონის წვენით და რეჰანით. შედეგად სოუსით დაასხით ფენას ყველი, sprinkle კედარის კაკალი ზედა და წიწაკა პატარა. მომზადების დრო: 25 წუთი ერთ ნაწილში 321 კკალ ცილოვანი ცილები - 11 გ, ცხიმები - 21 გ, ნახშირწყლები - 25 გ.

ტორტი სუფთა ქლიავი

12 servings:

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. კვერცხის ცომი 2 კვერცხი, 100 გრამი შაქარი, რძე, კარაქი, თხილი და ფქვილი საცხობი ფხვნილით. Bake 30 წუთის განმავლობაში 180 °. 2. ჩაასხით ქლიავის გარეშე წვენები და 50 გრ შაქარი (3 წუთი) და წვრილად გადანერგვით. 3. ჟელატინის კრემი, დაითხოვოს 2 tablespoons თბილი წყალი. სცემეს 3 კვერცხის 100 გრამი შაქარი წყლის აბანო. აურიეთ ჟელატინის, შოკოლადის და ნაოჭების კრემი. განათავსეთ ნახევარი კრემის ტორტი, განათავსეთ იგი 20 წუთის ცივ, შემდეგ დააყენა ქლიავის პიურე და დარჩენილი კრემი. მომზადების დრო: 80 წუთი ერთ ნაწილში 407 კკალ პროტეინს - 6 გ, ცხიმები - 25 გ, ნახშირწყლები - 42 გ.

ქათმის ალუბლის სალათი

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. ლიმონის შემწვარი მდუღარე წყლით, ამოიღეთ ზის და წვენის წვიმა. Fry ფილე 50 გრ კარაქი. დაამატეთ ლიმონის წვენი, 1 ჩაის კოვზი. კოვზი ლიმონის zest, Stew 10 წუთის განმავლობაში, მაგარი. 2. დაჭრილი სოკო. Fry in კარაქი. Cherry pour ღვინო, Stew 5 წუთი და ჩამოყაროს წელს colander. შეურიეთ ძმარი მარილით, ზის და ზეითუნის ზეთით. On ფოთლები სალათი ქმნის ფილე, სოკო, croutons და ალუბალი. ჩაასხით სოუსი. მომზადების დრო: 30 წუთი ერთჯერადი 270 კკალ პროტეინს -32 გ, ცხიმები - 11 გ, ნახშირწყლები -19 გ.

სალათი ტუნით და ლიმონის წვენით

4 servings:

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. ტკბილი წიწაკა დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, ხახვი - თხელი რგოლები. თევზი ჩანგალი დაყოფილია ცალი. 2. მოამზადეთ სოუსი. შეურიეთ ტომატის წვენი კარაქით, ლიმონის წვენით და ტაბასკოს სოუსით. Spice a pinch შაქრის, მარილი, წიწაკა. აურიეთ სოუსით წვრილად დაჭრილი მწვანილი. Drizzle ბოსტნეულით სოუსით. მომზადების დრო: 20 წუთი ერთ ნაწილში 540 კკალ პროტეინები - 25 გ, ცხიმები - 20 გ, ნახშირწყლები - 12 გ.

Pepper შევსებისას

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. გარეცხეთ წითელი წიწაკა, ამოიღეთ ძირითადი და თესლი. კარაქი ფქვილი კარგად იკავებს ჩანგალით. 2. შეურიეთ წინასწარ მოჭრილი ყვითელი წიწაკა, მწვანილი და ლორი. სეზონი 3. ყველი მჭიდროდ იკავებს პაპრიას ფოთლებს და ცივში 2 საათში დააყენებს სალათის ფოთლებს, კენჭს და გავრცელებას. 4. Stuffed წიწაკა მოჭრილი შევიდა კათხა, დააყენა სალათის ფოთლები და დაამშვენებს ერთად კამა sprigs. მომზადების დრო: 130 წუთი ერთ ნაწილში 220 კკალ პროტეინები - 14 გ, ცხიმები - 11 გ, ნახშირწყლები - 20 გ.

ზუკჩინი ერთად ლორი

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. Zucchini სარეცხი, გაჭრა ნახევარი და ამოიღეთ თესლი. 2. გაწმენდილი ჭიქები, დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. ნიახური, ლორი, სოკო და სტაფილო მოჭრილი პატარა კუბურები. 3. ბოსტნეული სოკოთი, 3 ცალი ზეთისხილის ზეთი (7 წუთი). დაამატეთ ლორი და ყავისფერი. მარილი, ცეცხლზე დაჭერით 5 წთ. 4. ღუმელი 180 °. Zucchini halves შეავსოთ შევსების, დასვა greased ფორმით. დაჭრილი ყველი შევიდა ნაჭერი და ქმნის მათ ზედა შევსების. Bake დაახლოებით 30 წუთი. მაგიდასთან მსახურობამდე, დაასხით ბაზილის sprigs. მომზადების დრო: 50 წუთი ერთ ნაწილში 220 კკალ პროტეინს - 24 გ, ცხიმები - 11 გ, ნახშირწყლები - 32 გ.

თევზი appetizer

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. გარეცხეთ თევზი, დაჭრილი და ცალკე ხორცის ძვლები. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. Fry ორივე მხარეს 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი. 2. ბადრიჯანი დაიბანეთ და სუფთა. ნაჭერი ფირფიტების გასწვრივ. ფრაის დარჩენილი ზეითუნის ზეთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. საწყისი frying პან, ადგილი ქაღალდის პირსახოცი შთანთქას ჭარბი ცხიმი. 3. ჩაისხით პომიდორი და დავჭრათ წრეებში. თითოეული ნაჭერი ბადრიჯანი, დააყენა ნაჭერი თევზის ფილე და ნაჭერი პომიდორი. ჩამონგრევის რულონები და დამაგრება skewers. 4. ნიღაბი კანი, გაიარეთ პრესა და შეურიეთ მაიონეზი. სეზონი შავი წიწაკა. Rolls დაასხით სოუსით. მიირთვით ცივში სალათის ფოთლები. მომზადების დრო: 50 წუთი ერთ ნაწილად 312 კკალ პროტეინს - 56 გ, ცხიმები - 32 გ, ნახშირწყლები - 47 გ.

პომიდორი ერთად squid

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. Squid სარეცხი, დასვა მდუღარე წყალი და საზ 4 წუთი. ჩამოყარა colander, საშუალებას იძლევა გაგრილებას და დაჭრილი შევიდა კუბურები. 2. ჩაისხაროთ პომიდორი, მშრალი და ამოიღეთ peduncles ბაზები. დაჭრილი დაპყრობა, ამოიღონ ხორცი და chop ეს წვრილად. კანი ხახვი, დაიბანეთ და წვრილად დაჭრილი. 3. სითბოს ცხიმის შემცველ მცენარეულ ზეთში დაასხით ხახვი და ცომი 5 წუთით ოქროს განმავლობაში. ამოღება სითბო და საშუალებას იძლევა გაგრილებას. Pepper არის გარეცხილი, დაჭრილი ნახევარი და ამოიღონ ღეროვანი ერთად თესლი. 4. დავჭრათ ნახევარი ნახევარი და წაიღეთ იგი თხელი ზოლები. მეორე არის პატარა კუბურები. 5. დაიბანეთ მწვანილი, მშრალი და წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ დაჭრილი squid, ტომატის რბილობი, ხახვი და წიწაკა. მარილი, წიწაკა და სეზონი მაიონეზით. 6. ნაზად იკვებება პომიდორი და დაამშვენებს მწვანე წიწაკის ჩაყრას. სალათი აურიეთ, მშრალი და ჩაყარეთ კერძი. ყველაზე ერთად პომიდორი და ემსახურება. მომზადების დრო: 15 წუთი ერთჯერადი 165 კკალ პროტეინებში - 9 გ, ცხიმები - 5 გ, ნახშირწყლები -11 გ.

კრემი- borscht ყველით

4 servings:

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. დავასხათ ხორცში წყალი, მოიტანეთ კილინგი და წაიღეთ ქაფი. საზ 1-1.5 საათი. ბულიონი ბულიონი. 2. ფქვილი (40 წთ), კანი და დაჭრილი დიდი ნაჭრებად. კანი კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ჩაის ხახვი, სტაფილო დაჭრილი წრეებში და გაიარეთ ბოსტნეულის ზეთი (10 წთ). მოიყვანეთ boil 1 ლიტრი ბულიონი, დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი, საზ 20 წუთის განმავლობაში. 3. შეურიეთ ცომი და ნატეხი, სეზონი მარილი და წიწაკა. 4. Borsch დაასხით bowls. დავჭრათ თხა ყველით კუბურები და დავამატოთ ბორში. ვაშლის დაჭრილი ზოლები (ან ფილარმონია) და კერძი მოათავსეთ. მომზადების დრო: 35 წუთი ერთჯერადი 320 კკალ პროტეინებზე -16 გ, ცხიმები - 21 გ, ნახშირწყლები - 13 გ.

ტკბილი წიწაკის კრემი წვნიანი

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

Fry frying პან 1 მაგიდა. spoonful ნავთობის, დააყენა ჩაის კოვზი წრე გახეხილი ყველი და fry მაღალი სითბოს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. 2. დავჭრათ ტკბილი წიწაკის ნაჭრებად ნაჭრებად. ჩაის ხახვი და ნიორი, 1 ც. კოვზი ზეთი. ჩაასხით ბულიონი, წიწაკა და მზარეული 20 წუთით. 3. წვნიანი სოკოთი. აურიეთ კრემი, წვნიან სითბოს, სეზონი მარილით და სეზით ძმრით. გახეხეთ მწვანილი, მოჭრილი ზეთისხილი შევიდა ბეჭდები და ერთად თესლი, მიაპყროს დარჩენილი ზეთი. მოაფეთქეთ სუპი პიკანტური ნაზავით და ემსახურეთ ყველის ჩიპებით. მომზადების დრო: 30 წუთი ერთჯერადი 450 კკალ პროტეინს -13 გ, ცხიმები - 37 გრ, ნახშირწყლები -16 გ.

სტაფილო წიწაკა ხორციანი კარტოფილით

4 servings:

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. გახეხეთ chop, სტაფილო და ოხრახუში root grate დიდი grater. კანი კარტოფილი და დაჭრილი პატარა კუბურები. 2. ბოსტნეულის ჩაყრა კარაქში (10 წთ.). ჩაასხით 300 მლ ცხელი წყალი, 250 მლ რძე, სეზონი გემოვნებით და 15 წუთის განმავლობაში. 3. ჩამოყალიბეთ yolks დარჩენილი რძე, ამოქმედდა წვნიანი, მოუტანს boil და ამოღება სითბო. წვნიანი არის ბლენდერით. 4. ოხრახული და კამა, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. წვნიანი ერთად წვნიანი ერთად ემსახურება. მომზადების დრო: 20 წუთი ერთ ნაწილში 371 კკალ პროტეინს - 7 გ, ცხიმები - 28 გ, ნახშირწყლები - 25 გ.

ნესვისა და shrimp წვნიანი

10 servings:

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. პომიდორი მდუღარე წყლით სცემეს, კანი და ამოიღეთ ფუძე. დავჭრათ ნესვის ნახევარი და ამოიღეთ თესლი. დავჭრათ ხორცი და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. სანიშნეს კრემი, nutmeg, ტომატის რბილობი, მარილი და სუფთა ერთად ბლენდერი. შედეგად გამომავალი მასა 30 წუთის განმავლობაში მაცივარშია განთავსებული. 2. დაასხით prawns დამარილებული წყალი (5 წუთი). დავჭრათ შებოლილი ლორი თხელი, ვიწრო ზოლები. წვრილად დაჭრილი მწვანეთა. 3. დაჭრილი წვნიანი შევიდა ფირფიტები. თითოეული დააყენა გაცივებული shrimp და დაჭრილი ლორი. დაამშვენებს სუპი მწვანილით. მომზადების დრო: 45 წუთი ერთ ნაწილში 179 კკალ ცილები - 16 გ, ცხიმები - 7 გ, ნახშირწყლები - 15 გ.

ღორის ტორტი

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. ღვიძლის ამოღება ფილმებისგან, ამოიღეთ მილები. ღვიძლის ერთად ორჯერ მეშვეობით ხორცის grinder ან grind in ბლენდერი. დაამატეთ კვერცხი, რძე, ფქვილი, სანელებლები და აურიეთ კარგად. 2. მცენარეული ზეთი მომზადებული ტესტიდან თხილის ბლინები (5-7 ცალი). Z.Syr მიირთვით ჯარიმა grater, აურიეთ მაიონეზი და ნაცხის ბლინები. დაამშვენებს მზა ნამცხვარი თქვენს შეხედულებისამებრ. მომზადება დრო: 50 წუთი ერთ ნაწილში 608 კკალ პროტეინს - 31 გ, ცხიმები - 49 გ, ნახშირწყლები - 16 გ.

კრაბის ჩხირები ერთად ჩაყრის

8 servings:

შევსების მიზნით:

იყიდება batter:

მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:

1. დაჭრილი ხახვი, chop სოკო შევიდა თხელი ნაჭერი. პასტორი კარაქში (10 წთ), სეზონი და საშუალებას იძლევა გაგრილდეს კარგად. დიდი ყველით ყველი ყველი. შეუთავსეთ ჩემპიონნი ყველით და მაიონეზით, აურიეთ. 2. Crab ჩხირები გაფართოების შევიდა მართკუთხა ფენის, პერსონალის მომზადება ჩაყრა და როლი შევიდა რულონებში. 3. შეურიეთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტები batter. ჩაისხურეთ ცომი და ცომი ბოსტნეულის ზეთი (1-2 წუთი). მომზადების დრო: 35 წუთი ერთ ნაწილში 298 კკალ პროტეინს -19 გ, ცხიმები - 18 გ, ნახშირწყლები - 16 გ.

თქვენ ისწავლე ბევრი სასარგებლო რეცეპტი, მარტივი კერძები ყოველდღე. შეეცადეთ საზ მათ თავს, თქვენ წარმატებას მივაღწევთ.