- წიწაკის ტკბილი ნიადაგი - 2.5 კილოგრამი
- მცენარეული ზეთი - 100 მილილიტრი
- შაქრის ქვიშა - 100 გრამი
- ჩაის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მაგიდის ძმარი - 100 მილილიტრი
- ტომატის პიურე - 1 კილოგრამი
- ზღვის მარილი - 2 ჩაისფერი
- Paprika ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
ასე რომ, ჩვენ ვიწყებთ იმ ფაქტს, რომ ჩვენი წიწაკისაგან ჩვენი თესლისა და მემბრანის გაწმენდა. მე ყოველთვის ვიყენებ ფერადი პილპის ვიზუალური სილამაზით. და გემოვნება იმდენად მდიდარია. სინამდვილეში, შესაძლებელია წიწაკის მოჭრა lecho როგორც მოგწონთ, მაგრამ უნგრეთში ეს ჩვეულებრივ მოჭრილი როგორც ფოტო თხელი და oblong ფილები. ახლა ჩვენ სოუსით ვიღებთ. ჩვენ დავამატე პან სოუსით ტომატის პიურე, კარაქი, ძმარი, სანელებლები. მარილი და შაქარი. მოიყვანეთ boil. როდესაც სოუსი იწყებს boil, დააყენა დაჭრილი წიწაკა მას. 5-7 წუთი დაასხით საშუალო სითბოს და შემდეგ სითბოს ამოღება. დაუყოვნებლივ დააყენა ჩვენი წიწაკა on ქილებში, ახლოს და მაღაზიაში cool მშრალი ადგილი. შესრულებულია! :)
მომსახურეობები: 12