Როგორ საზ ნამცხვარი გარეშე საცხობი

ტორტი ნამცხვრები გარეშე საცხობი: კლასიკური რეცეპტი ფოტო

ამ მეთოდის მომზადება კლასიკურია. დასრულებული ტორტი აქვს სასიამოვნო, დელიკატური ტექსტურა, მსუბუქი კრემისებური გემო და დახვეწილი, დახვეწილი არომატი. იმისათვის, რომ ასეთი დესერტი სახლში, მას არ აქვს ბევრი დრო, მაგრამ არსებობს ერთი სავალდებულო მდგომარეობა - დესერტი უნდა დავდგეთ მაცივარი მინიმუმ 8 საათი. ამ პერიოდში ჟელატინი შედის კომპოზიციაში და კრემის მიღება საჭირო სიმკვრივით და არ გავრცელდება.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• მართკუთხა ფორმის ყურძენი - 1 კგ
• საშუალო ცხიმიანი ხაჭო - 750 გ
• არაჟანი 15% - 500 მლ
• გრანულირებული შაქარი - 300 გრ
• ჟელატინი 35 გ
• წყალი 225 მლ

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი

1. ჟელატინის ნაზავი, გაცივდეს ცივ წყალში და იძლევა 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით თხევადი პატარა მინანქრის სოუსით და დავამატოთ საშუალო თბილი თბილი. მუდმივად აურიეთ მასა, არ აძლევს მას. ამოღება ფირფიტა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, როდესაც ჟელატინის კრისტალები მთლიანად დაითხოვოს.

2. ხაჭოთი გაჯერებულია ცალკე თასში, შეურიეთ არაჟანი და შაქარი და სცემეს ბლენდერთან, სანამ არ შეესაბამება გლუვი თანმიმდევრულობას.

3. ხორბლის მასაზე ნაზად დაამატეთ ჟელატინი და შეურიეთ ნარევი მიქსერით თხელი საქშენებით.

4. ფორმით მაღალი მხარეების დააყენა ფენის cookies ისე, რომ ბოლოში მთლიანად დაიხურა, დაბრუნება კრემი. ორჯერ გაიმეორეთ იგივე ბრძანებით.

5. დაასრულეთ ნამცხვარი ერთად cookie. ზედა და მხარეები ფრთხილად იყენებენ დარჩენილი ხილის შევსებას და მინიმუმ 8 საათს. დასასრულს დროს, ემსახურება მაგიდასთან ტკბილი სასმელების ან ხილის სალათებს.

ტორტი დამზადებული ნამცხვრები და შედედებული რძე "Anthill"

რეცეპტის ორიგინალობა ის არის, რომ ტორტი გარეშე საცხობი არ ვრცელდება ტრადიციული ფენები, მაგრამ ჩამოყალიბდა სახით მაღალი PEA, როგორც ფოტო. არაჩვეულებრივი სახელის გასამართლებლად, დესერტი მაღლა დგას მდნარი შოკოლადის თხელი ტრიკლით და სპირინით გაწყობილია ყვავილოვანი ყვავილით, რაც მას ანიჭებს ანტიკურ სახლს. ერთადერთი, რაც ამ გემრიელი კერძით არის გაყალბებული, საკმაოდ მაღალია კალიფორნიული ღირებულება, მაგრამ თუ ის მხოლოდ განსაკუთრებულ დღესასწაულებს შეამჩნევთ, ამ წუთში თვალები დახუჭე.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• გახეხილი შედედებული რძე - 2 cans
• shortbread cookie - 1 კგ
• დაჭრილი ნიგოზი - 250 გ
• მარმელადი - 250 გ
• შოკოლადის შავი - 1 კრამიტი
• ყაყაჩო საკონდიტრო - 1 ​​პაკეტი

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. Cookies crumble ხელები ცალი ნებისმიერი ფორმის.
2. ღრმა კერამიკული კონტეინერი ჩაუვარდება შედედებული რძით, დაასხით გატეხილი ღვიძლი, წვრილად დაჭრილი მარმარილო და დაჭრილი თხილი. ნელა და ნაზად ერთად კოვზი, ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი ისე, რომ ისინი გადაიქცევა ერთგვაროვანი მკვრივი მასა.
3. განათავსეთ ნახევარფინირებული პროდუქტი მსახურობს კერძი, ხელები ქმნის პატარა ბარძაყის ფართო ბაზაზე და მკვეთრი წვერი, შემდეგ კი მაცივარში 4-5 საათის განმავლობაში.
4. ადრე ემსახურება, დნება on წყლის აბანო ბარი შოკოლადი, დაყოფილია ცალი და დაასხით მას ტორტი.
5. ზედა დაამშვენებს ყაყაჩოს თესლი და ემსახურეთ სტუმრებს ყავა, კაკაო ან ცხელი ჩაი.

როგორ გააკეთოს გემრიელი ნამცხვარი cookies და არაჟანი

ტკბილეულის მომზადება მინიმუმ დრო სჭირდება. მზა ნამცხვარი არ არის ციცაბო სადღესასწაულო დესერტი, მაგრამ ეს გამოიყურება როგორც სასიამოვნო ყოველდღიური ოჯახის ჩაის სასმელი.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• არასტაბილური შაქრის ქუქი - 2 პაკეტი (საერთო წონა დაახლოებით 600 გ)
• არაჟანი 20% - ½ ლიტრი
• რძის პასტორირებული 2,5% - 250 მლ
• შაქარი - 1 სტადიის
• შოკოლადის რძე - 200 გ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. არაჟანი ბლენდერით შაქრით შაქრით, რბილი, ჰაეროვანი მასით.
2. ნამცხვრები 5-10 წამში რძეში გაათბეთ ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ გააგრძელეთ ტორფის ფორმირება.
3. On დიდი ემსახურება კერძი ქმნის გარეთ ერთი ფენის ნაჭერი cookies და უხვად სენდვიჩის არაჟანი. კიდევ ორჯერ გაიმეორეთ და დანარჩენი ბმულით დაფარეთ.
4. ბოკას და ტორნის თავზე შემწვარი დანარჩენი არაჟანი, შემდეგ კი შოკოლადთან ერთად მოხარშული, გაცივებული გრეით.
5. გამოაგზავნეთ დესერტი 45-60 წუთით მაცივარზე და შემდეგ ემსახურეთ ნებისმიერ სასმელს, წვენს ან ხილის კოქტეილს.

როგორ საზ ნამცხვარი საწყისი cookies და ხაჭო

ეს ტკბილი დესერტი აქვს ძალიან სასიამოვნო ნაღების გემოთი, შეავსოთ ახალი ხილისა და ციტრუსის ხილის სინათლე. ეფექტური დასრულების შეხება სქელი შოკოლადის ჭიქურა. იგი დელიკატურად ხაზს უსვამს ხავერდოვანი კრემის სინაზეს და აძლევს კერპს ელეგანტურ და სადღესასწაულო წარმოდგენას.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• cookies - 40 ცალი
• კოტეჯი ყველი 6% - ½ კგ
• კარაქი - 60 გ + 60 გრ
• არაჟანი 15% - 6 სტაფილო
• გრანულირებული შაქარი - 5 სტადიის
• აორთქლებული რძე - 3 სტადიის
• ვანილის შაქარი - 1 ც
• ყავა - 1 სტადიის
• საკონდიტრო შოკოლადის ჭიქურა - 1 პაკეტი
• ალუბალი - 10-15 ცალი
• ფორთოხალი - 1 ც
• კაკალი გაანადგურა - 100 გ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ჭიქა შავი ყავა, დააყენა შედედებული რძე, აურიეთ ერთგვაროვან მასა და დაასხით შევიდა ფართო კონტეინერი.
2. კრემის შევსების მიზნით, შაქრის კარაქით დაამატეთ შაქარი, წყლის აბაზანაში მდნარი და შემდეგ დავასხათ ვანილის და ხაჭოში. რბილი, პლასტიკური თანმიმდევრულობის შემცველი კვერცხუჯრედის შემცველობა, კარგად დაამატეთ არაჟანი და კარგად ავურიოთ. მასა უნდა იყოს ჰაეროვანი და არ არის ძალიან მჭიდრო.
3. ჩამოაყალიბეთ ნამცხვარი ტორტით კილიტა ან საცხობი პერგამენტით. Cookies დაყოფილია ოთხ თანაბარ ნაწილად.
4. ქვედა ფენისთვის, თითოეული კვერის პირველ კვარტალში ამოიწურა ყავით და შედედებული რძე და ახლო კონტაქტში ჩამოსხმის. თხილის კრემი მთელი მასის 1/3 მასალის ზედაპირის ზედაპირზე და სიცივეზე გაცილებით მაღალ დონეზე. კვლავ განმეორებით ამ მიზნით: cookies + შევსება + ორცხობილა + შევსება.
5. უკანასკნელი იარუსი ამოიღეთ ქუქი-ფაილები და დატოვეთ ტორტი 30-40 წუთის განმავლობაში სამზარეულოს მაგიდაზე. შემდეგ გაატარეთ მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში სრული გაჟღენთისთვის.
6. დაუყოვნებლივ ადრე ემსახურება მცირე მინანქარი ცხვირი, დაითხოვოს ნაჭერი კარაქი წყლის აბაზანა, დაასხით საკონდიტრო ჭიქურა და, ნაზად აღვივებს, მოუტანს boil.
7. ხილის სარეცხი, მშრალი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დამატება ცხელი ჭიქურა და ნაზად აურიეთ.
8. შოკოლადის ხილის მასის ნამსხვრევების ნამცხვრების გავრცელება, წვრილად დაჭრილი ნიგვზით დახვეწილი ნიგვზით და დაუყოვნებლივ ემსახურება სტუმრებს.

ნამცხვარი და ბანანი

ტორტი, მოხარშული ამ მარტივი რეცეპტი გარეშე საცხობი, არის მიღებული საჰაერო და დნობის. Smettankovy კრემი ხარისხიანად conteates ცალი cookies, მათი რბილი და სატენდერო. ბანანის ფენა წვრილ ნაყოფს ანიჭებს ნაღების გემოვნებას და შოკოლადის კერპს ამზადებს კერძი და აძლევს მას განსაკუთრებულ ესთეტიკასა და მიმზიდველობას.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• კრეკერი ტკბილი - 400 გ
• არაჟანი 20% - 450 მლ
• ბანანი - 3 ცალი
• შაქარი - 150 გრ
• შოკოლადი - 60 გ
• ვანილინი

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ცალკე კერამიკული კონტეინერით, ატამი, შაქარი და ვანილინი.
2. Cookies შემთხვევით გატეხილი ხელებით საშუალო ზომის ცალი, დაასხით შევიდა არაჟანი და აურიეთ ნაზად.
3. ფართო ფენის ქვედა ნაწილში, კრეკერისა და მჟავე მასის მოცულობის ნახევარი ქმნის და ნაზად შეიკავებს, ცდილობს არ დაარღვიოს ნამცხვრები.
4. დაჭრილი ბანანის მერქნის ერთად მკვეთრი დანა შევიდა თხელი რგოლები და გავრცელდა მას მეორე ფენა.
5. დაფარავს ხილის შევსებას დარჩენილი პიცერით, მსუბუქად გაანადგურებს და ყურადღებით სასიამოვნო შეზეთოთ ტკბილი კრემით არაჟანი.
6. ამოიღეთ ტორტი მაცივარში 1.5-2 საათის განმავლობაში, ისე რომ მთლიანად გაჟღენთილია.
7. საბოლოო ჯამში, მიიღეთ დესერტი მაცივარიდან, დაიფარება შაქრის შემცველი ყველა მხარეს შაქრით, შეავსოთ იგი შოკოლადით, გახეხილი პატარა გრეით და ემსახურება მას მაგიდასთან.

როგორ გააკეთოს ტორტი საწყისი cookies გარეშე საცხობი: ვიდეო რეცეპტი

მაშინაც კი, მარტივი ბმულების ტორტი გარეშე საცხობი შეიძლება გაკეთდეს სანახაობრივი და უჩვეულო. ამისათვის საკმარისია ორიგინალური სამკუთხა ფორმის მიცემა და, როგორც იტყვიან, ეს ქუდია. ამ კლიპში აღწერილია დეტალურად და დეტალურად როგორ იმოქმედოს, რომ ტკბილი დესერტი სავსე ტკბილეული ყველით და პიკელებული ატამით გამოირჩევა არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ძალიან ლამაზი გარეგნულად. მომზადებული ამ გზით, კერძი განკუთვნილია საოჯახო ვახშამი დღის შუადღისას და შთაბეჭდილებას ახდენს სტუმრებზე, რომლებიც შაბათ-კვირას ყავის ფურცლებზე გადადიან.