- მთელი ქათამი - 1 ცალი
- შებოლილი ბეკონი - 2-3 ცალი
- ბრიუსელის ფურცლები - 200 გრამი
- ხახვი - 1 ცალი
- ნიორი - 1 კბილი
- კარაქი - 50 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი და შავი პილპილი - - გემოვნებით
Chaotically, შევიდა მცირე ზომის საშუალო ზომის, დაჭრილი ბეკონი, ხახვი და ნიორი. ბრიუსელი ჩემს კომბოსტოს აწვება და მშრალი გახადოს. Frying პან, ჩვენ გათბობის up ზეითუნის ზეთი, შემდეგ ჩააგდოს ბეკონი, რასაც მოჰყვა ხახვი, ნიორი და კარაქი. სველი, წიწაკა, აურიეთ ამოღება სითბოსგან და დატოვეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ჩვენი შემწვარი პანელის მთელი შინაარსი თასში ბლენდერისთვის და გახეხეთ ის ნაღების ხორცს. ბუნდოვანია (არ იცავს მიკროტალღოვანში - ოთახში ტემპერატურაზე მხოლოდ ერთი საათის განმავლობაში დავდგეთ). სოლტი, წიწაკა ქათამი - და preheated to 180 გრადუსი ღუმელი. მე არ შემიძლია ვთქვა ზუსტად რამდენი წუთი სჭირდება, რათა ქათამი, რადგან ეს დამოკიდებულია მისი ზომა. დაახლოებით 40-50 წუთი დასამუშავებელი ქათამი გაყინულია, სანამ მზადდება. როდესაც ქათამი იძენს დამახასიათებელ ოქროს ფერი - შეგიძლიათ მიიღოთ იგი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
მომსახურება: 7-8