ბრწყინვალე სალათის სალათი ჩვეულებრივია, რომელიც ბოსტნეულის ან ხილის სალათის გასახსნელად ახლად მომზადებულ საწებელთან ერთად. ჩვენს მენიუში დღეს, ფორთოხლის სოუსი მდოგვისა და სეზით. ეს არის ნათელი საკმარისი ნათელი ფერი სოუსით ერთად დომინირების სუნი და გემო შემწვარი სეზამის და მდოგვი witticism. ეს სოუსი გამოავლენს სალათის ფოთლების, წვნიანი ვაშლის, მსხლის გემოვნებას. ჩვენ გირჩევთ ამ სოუსით ბოსტნეულის სალათებთან ერთად ზღვის პროდუქტებით.
შემადგენლობა:- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- ფორთოხლის წვენი 200 მლ
- ლიმონის წვენი 1 სტადიის. ლ.
- სეზამის თეთრი 1 სტადიის. ლ.
- მდოგდ დიჯონი 2 tsp.
- მარილი 2 გ
- შავი პილპილი 2 გრ
- ნაბიჯი 1 მომზადება სოუსით, თქვენ უნდა მიიღოს 3 ფორთოხალი, ლიმონი, ზეითუნის ზეთი, სეზამი, დიჟონი მდოგვი, მარილი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 წვრილად წვენისგან წვენი. მომზადება სოუსი გჭირდებათ 200 მლ.
- ნაბიჯი 3 სეზონი სეზამის თესლი მშრალი frying პან სანამ ოქროს ყავისფერი.
- ნაბიჯი 4 გახეხეთ თესლი ყავის საფქვავი - არა ფქვილში!
- ნაბიჯი 5 დამატება ზეთისხილის ზეთი სეზამისთვის. აურიეთ.
- ნაბიჯი 6 Add მდოგვის. აურიეთ.
- ნაბიჯი 7 დაამატეთ 1 სუფრის ლიმონის წვენი. აურიეთ.
- ნაბიჯი 8 თანდათანობით დაასხით ფორთოხლის წვენი და whisk. წიწაკა და მარილი. ემსახურეთ სინათლის სალათებს, როგორც გასახდელი.