- ბრიუსელის სპრედები - 450 გრამი
- სუფრის მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ზეთი - 1 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 1 გრამი
შემადგენლობა: 450 გრ ბრიუსელის ყვავი, სუფრის მარილი 1/2 კოვზი, 1/2 სუფრის ზეთი, შავი პილპილი. ბრიუსელის ბოთლების საფუძველი მოვახერხეთ თითოეული ხელმძღვანელისგან. Peel off კანი და ძველი ფოთლები. კარგად ჩამოიბანეთ წყალი. ჩვენ ვსხამთ სოუსს, რომ ბრიუსელის ბუჩქები ერთ ფენად ჩამოყალიბდეს. ჩაასხით 6 მმ წყალი ცარიელი პანში. დახურეთ სახურავი და მოუტანს წყლის boil მეტი სითბოს. დაამატეთ ნახევარი კოვზი მარილი. ჩვენ დავჭრათ კომბოსტო მდუღარე წყალში. ნელი ხანძრის შეცვლა შვიდიდან რვა წუთის შემდეგ, ბრიუსელის თესლი უნდა იყოს ტენდერი. ჩვენ ამოიღეთ კომბოსტო წყალიდან, დავამატოთ ეს კოვზი ზეთი და დაასხით სუფთა ადგილზე შავი პილპილი. კერძი შეიძლება მოხმარდეს ცხელი და ცივი ფორმაში.
მომსახურეობა: 3