- Pike - 1,5 კილოგრამი
- მაიონეზი - 1,5 ქ. კოვზები
- კვერცხი - 2 ცალი
- ფქვილი - 1,5 ქ. კოვზები
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 2 პინჩი
- მცენარეული ზეთი - 200 მლნ
სუფთა, მოჭრილი Pike. ჩვენ დავჭრათ ნაწილი. პიკანკის ცალი მარილი და წიწაკა. ჩვენ ამას განვათავსეთ და ჩვენ ამას ვაკეთებთ. შეურიეთ კვერცხი, მაიონეზი და ფქვილი. შეგიძლიათ დაამატოთ მშრალი სანელებლები. ჩაასხით batter შევიდა თასი ცალი თევზი. შეურიეთ კარგად. Fry preheated skillet to ქერქი. ფრაის თევზი საშუალო სითბოს მეტი, რომ მას აქვს დრო, რომ იყოს შემწვარი შიგნით და არ დაიწვა. თითოეული მხრიდან გამოწვა დაახლოებით 3-4 წუთია.
მომსახურება: 5-6