- Pike - 1,5-2 კილოგრამი
- ხახვი - 1-2 ცალი
- არაჟანი - 100-150 გრამი
- ფქვილი - 2-3 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- Bay ფოთოლი - 1-2 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 100-150 მილილიტელი
- კამა მწვანილი, ოხრახუში - 100 გრამი
ჩვენ ვწმენდთ პიკას, ჩემი. შეწყვიტე ხელმძღვანელი და კუდი წვნიანი. დანარჩენი მცირდება პატარა ნაჭრებად. სოლიმენი, წიწაკა, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და დატოვონ მარწყვი. ჩვენ სუფთა ხახვი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები და fry in skillet ერთად მცენარეული ზეთი. ჩვენ ფქვილის ფქვილის ფქვილში და ფრიდში გავაგრძელებთ ოქროს. დასრულებული თევზის თავზე შემწვარი ხახვი, არაჟანი. პერჩი. დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები, დაამატეთ სახურავი და simmer 15 წუთის განმავლობაში პატარა ცეცხლი. თუ არაჟანი არის სქელი - შეგიძლიათ წყლით გადინება.
სამუშაოები: 4-5