- ფქვილი - 1 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 230 გრამი (შეარბილა)
- შაქარი - 1 ჭიქა (2/3 ჭიქა - ცომი, 1 1/2 tablespoons - ფხვნილი)
- სუფთა ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ლიმონის კანი წვრილად დაჭრილი - 1/2 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ)
- კვერცხი - 1 ცალი (დიდი)
- Buttermilk - 1/2 ჭიქა
- ახალი ჟოლო - 1 ჭიქა
Preheat ღუმელი 200 გრადუსით counter ცენტრში. ლორწოს კარაქით და sprinkle ერთად ფქვილი მრგვალი ტორტი ფორმის. შეხედეთ ჟოლოს. აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი თასში, გათვალისწინებულია. დიდი თასი, whip კარაქი და 2/3 ჭიქა შაქარი ელექტრო მიქსერის მაღალი სიჩქარით, შემდეგ დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და zest, whisk. დაამატე კვერცხი და სცემეს კარგად. დაამატეთ ფქვილის ნაზავი სამი კომპლექტი, ცვალებადი ერთად buttermilk და whisk დაბალი სიჩქარით, დაწყებული და დამთავრებული ფქვილი. ჩაასხით ცომი მომზადებული ფორმით და გლუვი. ზედა, გაავრცელოს თანაბრად ჟოლო და sprinkle დარჩენილი 1 1/2 tablespoons შაქარი. Bake ტორტი სანამ ოქროს ყავისფერი, 20 დან 25 წუთი. მიეცით 10 წუთიანი ფორმის გაცივება, შემდეგ ჩაიცარეთ ტორტი და თბილი თბილი, 10 დან 15 წუთი. დააყენა ნამცხვარი on ემსახურება ფირფიტა და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. შეგიძლიათ კვერცხის კერძი დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ძროხის ან ლიმონის წვენს 1 ჭიქა რძეში, დაელოდეთ დაახლოებით 10 წუთი.
მომსახურეობები: 8