- ვარდების ფურცლები - 400 გრამი
- შაქარი - 1 კილოგრამი
- ციტრუსის მჟავა - 1 ჩაის კოვზი
- წყალი - 1.25 ჭიქა
სურნელოვანი ჯემით ვარდის ფურცლებიდან მე ნამდვილად მიყვარს! ეს იმდენად ქალური და რომანტიული, და ის მხოლოდ ემზადება! უფრო მეტიც, ასეთი ჯემი ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. ვარდების ფურცლები შეიცავს ვიტამინებს A, B, C და K, მინერალები. როგორ საზ ჯემ ვარდების ფურცლები? 1. გათიშა ფირფიტები ვარდისგან ისე, რომ ფირფიტების თეთრი ნაწილი რჩება პედუნუკზე. სუფთა ფურცლები წყლით, დაუშვებს წყლის გადინება, გავრცელებული სუფთა პირსახოცი და მსუბუქად მშრალი. 2. მოათავსეთ სუფთა, ხმელი ფურცლები მინანქრის სოუსით და მოიცავს ნახევარ შაქარს (500 გ). 3. ლითონის ჭიქის ლითონის ჭიქა, ჭიქა წყალი წყალში, დაამატეთ შაქრის ფხვნილი ფურცლები და შეურიეთ. დატოვე ფურცლები 6 საათის განმავლობაში. 4. შეურიეთ სიროფი დარჩენილი შაქრისგან. ამისათვის, დაამატეთ ჭიქა წყალი შაქარი და მოუტანს boil. 5. ცხელი სიროპით დაასხით ფურცლები და მზარეული დაბალ სითბოს სანამ მოხარშული. 6. მოათავსეთ მომზადებული ჯემი სუფთა სტერილური ქილებში და გააფართოვოს. Bon appetit! სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ დაძაბოს მომზადებული ჯემი და აირჩიოთ petals. მათ შეიძლება დაემატოს საკონდიტრო ნაწარმის შევსება ან ვარდისფერი ლიქიორი. უბრალოდ დაასხით ფოთლები არყის და დაჟინებით მოითხოვს თვეში.
მომსახურეობები: 10