- წითელი ღვინის ძმარი - 1/4 ჭიქა
- ცივი წყალი - 1/4 ჭიქა
- მარილი - 2 teaspoons
- შაქარი - 2 ჩაის კოვზი
- საშუალო წითელი ხახვი - 1/2 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი
- კიტრი - 1 ცალი
- ალუბლის პომიდორი - 1 ჭიქა
- Feta ყველი - 180 გრამი
- ზეთისხილი - 1 / 4-1 / 2 თასი
- ზეითუნის ზეთი - 1/4 ჭიქა
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
1. შეურიეთ წითელი ღვინის ძმარი, წყალი, მარილი და შაქარი თასიში, სანამ მარილი და შაქარი დაითხოვოს. სანიშნეს წითელი ხახვი to refueling და დატოვონ marinate მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში. 2. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი არის marinated, მომზადება დანარჩენი ინგრედიენტები. დაჭრილი წითელი ხახვი, ზარი წიწაკა და კიტრი კუბურები დაახლოებით 1 სმ ზომის. გატეხილი ფეტე ყველი. 3. შეურიეთ ბოსტნეული, Feta ყველი, ზეთისხილი და ხმელი წითელი ხახვი დიდი თასი. ჩაასხით ჭიქა ჭიქის მეოთხედი სალათად და სალათის ზეთით. სანიშნეს სანელებლები გემოვნებით, საჭიროების შემთხვევაში. მიირთვით სალათი დაუყოვნებლივ ან გაყინვის ერთ დღეს.
მომსახურება: 3-4