ხელსაყრელი ნამცხვრები ჩაისთვის რეცეპტები სამზარეულო სუფთა ნამცხვრები დიდია და იმყოფებიან ყველა სამზარეულოს მთელს მსოფლიოში. ისინი შეიძლება მომზადდეს თითქმის ნებისმიერი გამოცდისგან, ყოველგვარი შევსების გარეშე. ეს ნამცხვრები ემსახურებიან პურის ნაცვლად პირველ და მეორე კურსებს ან ჩაის როგორც "ტკბილი". ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს პარტია არ საჭიროებს ბევრ შრომას და მზადდება საკმაოდ სწრაფად. ამ რეცეპტის ნიღაბი არის თხელი, ოდნავ puffed და თანაბრად გემრიელია როგორც ცხელი და ცივი. ცომი შეიძლება წინასწარ დაიხუროს და მაცივარში შეინახოს მაცივარში, ხოლო შესაფერისი დრო უბრალოდ გააფართოვოს (და გამჭვირვალედ ადვილად აამოძრავებს) და საცხობი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი, ხორბალი 250 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მარილი 1 pinch
- სოდა 2 ტ.
- შაქარი 30 გ
- არომატული მზესუმზირის ზეთი 200 მლ
ინსტრუქციები
- სამზარეულო, ჩვენ გვჭირდება ფქვილი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოდა, შაქარი, კვერცხი და ცოტა თბილი წყალი.
- In bowl, sift ფქვილი, მიიღოს ხვრელი მას და მართოს კვერცხი, დავამატოთ მარილი, დაამატეთ 3 tbsp. ლ მცენარეული ზეთი და 3-5 ქ. ლ. თბილი წყალი. წყლის რაოდენობა დამოკიდებულია ფქვილის ხარისხზე.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და, საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ წყალი მეტი კოვზი.
- კვერცხის ცომი, როგორც Noodle. ცომი არ უნდა იყოს გამყარებული მაგიდა და ხელები. კარგად knead, გააფართოვოს შევიდა თასი, მოიცავს ერთად ხელსახოცი და დასვა თბილი ადგილია "დაისვენოთ."
- იმისათვის, რომ ბურთის პატარა ნაჭრები, ისინი დაახლოებით 12 ცალი. გააფართოვოს ბურთი, გააკეთოს ჯვარი ფორმის დაჭრილი ბურთი და ოდნავ ვითარდება.
- Roll ბურთი შევიდა ტორტი ზომის saucer და sprinkle ეს პატარა სოდა. სოდა უნდა იყოს ძალიან, ძალიან ცოტა.
- გააფართოვოს ტორტი, sprinkled ერთად სოდა, სანამ ხდება გამჭვირვალე. თხელი ტორტი არის შემოვიდა, მით უკეთესი. მეშვეობით სათანადოდ შემოვიდა out ტორტი, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ტექსტი.
- საპოხი ტორტი 1 tsp. და sprinkle 0.5 teaspoons შაქარი. ჩვენ გააფართოვოს შევიდა roll ძალიან მჭიდროდ.
- და მაშინ ჩვენ გამორთეთ snail.
- თითოეული snail არის შემოვიდა ზომა დიდი saucer. შედეგად ტორტი არ უნდა იყოს ძალიან თხელი, 3 მმ სისქის.
- Fry შედეგად ნამცხვრები საშუალო სითბოს მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი.
- მზა ნამცხვრები შეფუთული და მაგიდასთან გადაეცემათ.
