ხორცის ტორტი on ვაფლის ნამცხვრები ეს ხორცის ტორტი არის კარგი როგორც ცხელი და ცივი! მზადდება ძალიან სწრაფად, მზა ვაფლის ნამცხვრების გამო, რომლებიც კარტოფილით და ნამცხვრებით ხსნილია, ის ინარჩუნებს ფორმას, მაგრამ ნამცხვრები მთლიანად გახსნიან სამზარეულო პროცესს და ვერ ისმის დასრულებული ტორტი! ნაცვლად ღორის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ან თურქეთის ფილე და დაამშვენებს ტორტი შეიძლება იყოს ნება, ან უბრალოდ დაჭრილი შევიდა ნაწილი და დაასხით არაჟანი!
შემადგენლობა:- ღორის ხორცი 600 გ
- კარტოფილი 5 ცალი.
- ვაფლის ნამცხვრები 65 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ხახვი თეთრი 1 pc.
- ნივრის 1 clove
- მარილი 0.75 ტ.
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ სწრაფი ხორცის ტორტი დავამზადოთ, გვჭირდება ღორის ქათამი, ქათმის კვერცხი, კარტოფილი (მცირე ზომის), ხახვი, ნიორი, ვაფლის ნამცხვრები (დაახლოებით 7-8 ნამცხვარი), მარილი, შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 2 სუფთა კარტოფილი, რუბლს შეადგენს უხეში grater.
- ნაბიჯი 3 ხახვი და ნიორი გაიწმინდა, გაანადგურა და დაემატა ადგილზე ხორცი.
- ნაბიჯი 4 ასევე minced ხორცი, დაამატეთ rubbed კარტოფილი, მართოს კვერცხი, მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ კარგად სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა მიღებულია.
- ნაბიჯი 6 ფურცლის ორი ფურცელი, ჯვარედინი ჯვარი გადაკვეთა პირველი ვაფლის ნამცხვარი, გახეხილი ხორციანი თხელი ფენით.
- ნაბიჯი 7 ასე რომ, სანამ ნამცხვრები და ჩაყრის დასრულდა.
- ნაბიჯი 8 ჩვენ გადაიტანოთ ტორტი კილიტა, არ მჭიდროდ.
- ნაბიჯი 9 Bake in preheated to 200 C ღუმელი დაახლოებით 1 საათი. წაშალეთ კილიტა და გადააქციეთ ტორტი ბრტყელზე, ფართო კერძით.
- ნაბიჯი 10 ჩვენ შეგვიძლია დაამშვენებს მზად ნამცხვარი ნებასა და ცხელი კერძივით ან ცივი ფორმაში.