ხორცს ბალახების მწვანილი ითვლება, რომ საუკეთესო ხორცი ხორცის ძვალია. დღეს ჩვენ საჭმელს დავამზადებთ ღუმელში. ხორცის გემოვნების ხაზგასმით აღინიშნება მწვანილი და ნივრის ნარევი. გარეშე მწვანილი სამზარეულო იქნება ძალიან მოსაწყენი და კერძები, როგორც ჩანს, ჩვენთვის impersonal. ეს არის მწვანილი, რომელიც ხორცს, თევზს, ბოსტნეულს ანიჭებს საკუთარ კონკრეტულ ჩრდილს. Grasses აირჩიოს თქვენი გემოვნების, მაგრამ არ დაივიწყოს მათი კომბინაცია ხორცით. ჩვენი ბუკეტი იქნება thyme, რეჰანი, პიტნის. არ დაივიწყოთ წიწაკაზე. შავი ნიადაგის ტკბილი წიწაკა ხორცისთვის შეუცვლელი კომპონენტია. აქ ისეთი სურნელოვანი ჩაცმულობით გავაგზავნით ღორის ღუმელში. კოლექციონირება ბუკეტი ნაჭერი ხორცი ძვლის, და შედეგი იქნება უკეთესი ყველა მოლოდინი!
შემადგენლობა:- ღორის წვნიანი ნეკნი (ბეკონი) 500 გრ
- Thyme (Thyme) ახალი 50 გ
- პიტნის ახალი 50 გ
- ბასილი მწვანე ახალი 50 გ
- ზეითუნის ზეთი 20 მლ
- ნივრის 6 denticles
- Pepper შავი ერთად ბარდა 2 გ
- ზღვის მარილი 4 გ
- ნაბიჯი 1 მომზადება ამ კერძი, თქვენ უნდა მიიღოს ღორის on ძვლები, ახალი მწვანილი პიტნის, thyme, რეჰანი, ნიორი უფროსი, მარილი, შავი წიწაკა, ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 გაყავით ნივრის სათავეში ნაჭრებად, კანით და ბრინჯში.
- ნაბიჯი 3 ახალი მწვანილის ფოთოლი და ნიორით წაიღეთ.
- ნაბიჯი 4 დამატება ზეთისხილის ზეთი, ახლად დაფქული შავი პილპილი, მარილი ნარევი.
- ნაბიჯი 5 გარეცხეთ გამხმარი ხმელი ხორცი ბალახის ნარევი და ადგილი სანელფის in preheated ღუმელი 230 ° C.
- ნაბიჯი 6 Bake 30 წუთის განმავლობაში. და კიდევ 25 წუთი ტემპერატურაზე 180 ° C. მიირთვით ღორის შემწვარი ან ბოსტნეული.