პროტეინის მეტაბოლიზმი.
ადამიანს სჭირდება დაბალანსებული დიეტა არა მარტო ცილა, არამედ ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები. დიეტაში მყოფი ნებისმიერი ჩამოთვლილი კომპონენტების არარსებობისას მეტაბოლიზმის ძლიერ გავლენას ახდენს. პროტეინები სხეულის მიერ გამოიყენება ამინომჟავებისადმი მათი კუჭის დროს აუცილებელი ცილების სინთეზირება. სხეულის ცილებიდან გამოიყოფა ძირითადად თირკმელებით. სხეულის აუცილებელი ენერგეტიკული რეზერვები ცხიმებია და ენერგიის წყაროები ნახშირწყლებია.
ცილების რაოდენობა უნდა იყოს დაბალანსებული: თუ მათ არ გააჩნიათ, კანი განიცდის სხეულს - მშრალი ხდება. მყიფე და მშრალი ლურსმნები და თმა; იმუნიტეტის დარღვევის გამო, ადამიანი ცივი მიდრეკილება ხდება. გარდა ამისა, ორგანიზმში პროტეინების ჭარბი შეიძლება გამოიწვიოს თირკმლის უკმარისობა, რადგან თირკმელებში ვერ უმკლავდებიან ცილების დიდ რაოდენობას და მათი დეზინტეგრაციის პროდუქტებს სისხლში.
როდესაც სხეულის პროტეინების ჭარბი ენერგეტიკის წყაროა, ანუ ნახშირწყალბადებში, პროტეინებიდან ენერგიის მოპოვების პროცესი იწყება. და ამ პროცესში მეტაბოლიზმის პროდუქტები ძალიან ტოქსიკურია.
თვისებები ხორცის დიეტა.
კრემლის დიეტაგან განსხვავებით, ხორცს განსაზღვრავს დიეტასა და ბოსტნეულზე ყოფნა და ნებისმიერი რაოდენობით. ამიტომ, ეს ასე არ არის საზიანო.
- ხორცი უნდა იყოს შეჭამეს უცხიმო და მოხარშული გარეშე ბულიონი. საკმაოდ საეჭვოა გამოიყენოთ შემწვარი ზეითუნის ზეთი, ძეხვეული და ძეხვი. უკეთესია მოხარშული ხორცი. ზოგიერთი ხორცი კარგად შეიცვალა კვერცხებითა და თევზებით.
- ბოსტნეული რეკომენდირებულია ნებისმიერი რაოდენობით მოხმარებული, როგორც ნედლეული და წარსულის დამუშავება - მდუღარე, steaming, stewing. საწყისი დიეტა უნდა გამოირიცხოს მხოლოდ სტაფილო, კარტოფილი და სიმინდი. ასევე აუცილებელია მარცვლეულის, შაქრისა და შაქრის შემცველი სასმელების, ხილის, ნებისმიერი ფქვილის პროდუქტების, რძის პროდუქტებისა და სპირტის მოხსნა.
- დღეში, საჭიროა არაუმეტეს 450 გრ ციტრუსის საჭმელი - ხორცი, კვერცხი, თევზი. მარილი სასურველია გამორიცხული დიეტადან, გამხმარი სანელებლებიდან, გამწვანებული და ლიმონის წვენიდან. დიეტა 5-6-ჯერ დღეში, ბოსტნეული და ცილოვანი საკვები, ბოლო კვება უნდა იყოს არა უგვიანეს საღამოს 8 საათზე. 30 წუთის შემდეგ ჭამა - არა ადრე - შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა ბოსტნეულის წვენი, მინერალური წყალი ან unsweetened tea, ყავა.
დახმარებით დიეტა 10 დღის განმავლობაში შეგიძლიათ ჩააგდოს თითქმის 5 კგ წონაში. მაგრამ არ ბოროტად ხორცის დიეტა. წონის დაკარგვა ამ დიეტის დახმარებით დადებითი მომენტია, რომ სხეული არ არის შიმშილის მდგომარეობაში და უფრო ნორმალურ დიეტაზე, არ არის საჭირო "ჭამამდე", რადგან კუჭის შემცირება მცირდება პატარა რაოდენობით საკვებისგან.
რა არის ნიშნები და უკუჩვენებები?
დადებითი ამ დიეტის რაციონალურ გამოყენებასთან ერთად, შეგიძლიათ გააძლიეროს კუნთები ტანვარჯიშის გაკეთებით. თევზის სწორი კომბინაციით თევზი შეგიძლიათ მიიღოთ ჩონჩხის ძვლის გაძლიერების ეფექტი, რადგან თევზი შეიცავს კალციუმს და ფოსფორს, რომელიც აუცილებელია სხეულისთვის და უფრო ადვილად დაიჯესტს.
Cons. ხორცი დიეტა უკუნაჩვენებია:
- ხანდაზმულები, რადგან თირკმლის ასაკის გამო ცილის მიღება უარესია;
- ნებისმიერი თირკმლის დაავადებით;
- ახალგაზრდა (18 წლამდე) ადამიანი, რადგან მზარდი ორგანიზმი უარყოფითად რეაგირებს დაბალანსებულ დიეტაზე - ენდოკრინული სისტემის დაავადებამდე;
- მწვავე და გამწვავებული ქრონიკული დაავადებების მქონე - სხეული ვერ უმკლავდება დიდი რაოდენობით ცილებს.
მხოლოდ ხორცის საჭმლის უმეტესი მოხმარებით, თირკმლის ფუნქციის დარღვევა შეიძლება მკაცრად გაუარესდეს - სამედიცინო მკურნალობის უფლება.
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შეიძლება განიცდიან იმდენი, მდე dysbacteriosis. ეს აიხსნება ნაწლავის ჭარბწონიან პროცესებში უფრო ხშირი შემთხვევის გამო, ხორცის უფრო რთული საჭმლის მონელების გამო სხეულის საშუალებით. ამ პროცესებში ჩამოყალიბებული პირობითი პათოგენური მიკროფლორა ნორმალურია და ხელს უშლის პროდუქციის სწორად დამუშავებას. დისბაქტერიოზის მკურნალობა - ძალიან გრძელი და შრომატევადი პროცესი. როგორც წესი, უფრო ადვილია, ვიდრე მოგვიანებით განკურნება.
მას შემდეგ, რაც ჩვენი იმუნური სისტემის აშენება ძირითადად ცილები, ხორცის დიეტა საუკეთესო გამოიყენება დროს ცივი და ვირუსული დაავადებების - ანუ, შემოდგომაზე ზამთრის პერიოდში.