- canola ნავთობი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ბოლქვი - 1 ჭიქა
- სტაფილო - 2 ცალი (დაჭრილი)
- ნიახური - 2 ცალი (დაჭრილი)
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი
- ნიღაბი ნიორი - 1 ცალი
- curry ფხვნილი - 1 1/2 teaspoons
- ყავისფერი ოსპი - 2 ჭიქა (გამხმარი)
- ტკბილი კარტოფილი - 450 გრამი
- მწვანე ლობიო - 270 გრამი
- (450 გ) დაჭრილი პომიდორი საკუთარ წვენში - 1 ცალი
- cilantro - 1/2 ჭიქა
- მარილი და შავი პილპილი - - გემოვნებით
მსხვილფეხა ცისფურში, სითბოს ზეთი საშუალო სითბოს. დაამატეთ ხახვი, სტაფილო, ნიახური და დაფნის ფოთოლი. მზარეული, აღვივებს სანამ ბოსტნეული რბილია, 5-დან 7 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს ნიორი და curry ფხვნილი და საზ სანამ სუნამოს, როგორც ჩანს, დაახლოებით 1 წუთი. დაამატეთ 7 ჭიქა წყალი და ოსპი. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბო, საფარი და საზ 10 წუთი. დაამატეთ კარტოფილი და გააგრძელეთ კვერცხის ქვეშ მზარეული, სანამ მარცვლები და კარტოფილი მზადდება, დაახლოებით 15 წუთი. დაამატეთ მწვანე ლობიო და პომიდორი წვენით. საზ 2 დან 4 წუთი. წაშლა დაფის ფოთოლი. დამატება ქინძი, სეზონი მარილი და პილპილი. ემსახურება იოგურტს.
მომსახურეობები: 6