დიდი frying პან სითბოს ნავთობის მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს parsnip და turnip, მზარეული,
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
- parsnip, peeled და დაჭრილი - 450 გრამი
- turnips, peeled და დაჭრილი - 450 გრამი
- ქათმის ბულიონი ან წყალი - 1 მინა
- სუფთა ნეკერჩხალი სიროფი - 1/2 ჭიქა
- წითელი ღვინის ძმარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები
- სუფთა როზმარის sprigs - 2 ცალი
- მარილი და წიწაკა - 1 გემოვნებით
დიდი frying პან სითბოს ნავთობის მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს parsnip და turnip, მზარეული, აღვივებს სანამ ბოსტნეული დაიწყოს ყავისფერი, 2 წუთი. დამატება ბულიონი, ნეკერჩხალი სიროფი, ძმარი, სეზონი მარილი და პილპილი. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბო, საფარი და საზ სანამ 10 წუთი. ამოიღეთ სახურავი და გაამწვავეთ საშუალო სითბოს სანამ turnip ხდება რბილი და თხევადი სქელი, 7 დან 9. თქვენ უნდა ჰქონდეს მცირე რაოდენობის თხევადი. ამოღება frying პან საწყისი სითბოს, დაამატეთ კარაქი, სეზონი მარილი და პილპილი, დაამშვენებს ერთად rosemary და ემსახურება.
მომსახურეობები: 6