- მსხალი - 2 ცალი
- წითელი მშრალი ღვინო - 200 მლნ
- თეთრი მშრალი ღვინო - 200 მილილიტრი (ან ყურძნის წვენი)
- თაფლი - 2 ელემენტი. კოვზები
- შაქრის ფხვნილი - 0,5 თასი
- ლიმონის - 1 ცალი
- დარიჩინის ჩხირები - 0.5 ცალი
- carnations - 2 ცალი
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი
მსხალი დაიბანეთ. ყურადღებით ამოიღეთ cuticle მათგან, შენახვა stalk. ჩაასხით წითელი და თეთრი ღვინო, თაფლი, ლიმონის წვენი, შაქრის ფხვნილი, დარიჩინი, კბილი და დაფნის ფოთლები სოუსით. გადაყვანა ფირფიტაზე და წინასწარ. მუდმივად აღვივებს, სანამ ფხვნილი შაქარს არ იშლება. სანიშნეს მსხალი saucepan და საზ ზე დაბალი სითბოს 30 წუთის განმავლობაში. ზოგჯერ მსხალი უნდა გადაბრუნდეს. მიიღეთ მსხალი სიროფიდან. სიროფი არის გაფილტრული და ერთად დუღილის, მოუტანს გასქელება. 15-20 წუთი. ჩაასხით მსხალი სიროპით. მსხვილფეხა რქოსანი ნამცხვრები ასევე ემსახურებიან მაგიდასთან ერთად სამ-მეოთხედი სიგრძის გასწვრივ და მათ სათევზაოდ გახსნის.
მომსახურება: 2