- სპაგეტი - 450 გრამი
- რიკოტას ყველი - 240 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა - - გემოვნებით
- კბილი ნიორი - 3 ცალი
- ოხრახუში - 1/2 ჭიქა
- პური crumbs - 1/2 ჭიქა
- Radicchio ხელმძღვანელი - 1 ცალი
სითბოს 1 სუფრის ზეთი საშუალო ფინჯანი პანზე საშუალო სითბოს გამო. დაამატეთ ნიორი და ცხიმი, სანამ რბილი, მაგრამ არა ყავისფერი, 1 დან 2 წუთი. სანიშნეს ოხრახუში და breadcrumbs, მზარეული, აღვივებს ხშირად სანამ ორცხობილა გახდა ოქროს, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. ჩაყარეთ თასი და გადადონ. მოიყვანეთ წყალი, რომ მოხდეს მსხვილფეხა ბამბაში და დავამატოთ მარილი. დაამატეთ სპაგეტი და მზარეული სანამ მზადდება პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. სანიაღვრე წყალი, დააყენა 1 თასი სითხე. დააბრუნეთ სპაგეტი პანკთან ერთად 1 ჭიქა წყალი. სანიშნეს ricotta და კოვზი კარაქი. აურიეთ. დავამატებდი რადიკალურ და ნახევრად ნაზავს პურის ბამბა, სეზონი მარილი და პილპილი. აურიეთ. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ, დაასხით დარჩენილი პურის ნამცხვრები.
მომსახურეობები: 4