- პრასი - 2 ცალი
- პორტობელო სოკო - 4 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 3 ელემენტი. კოვზები
- ბალახოვანი ძმარი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- სუფთა ისპანახი - 2 ჭიქა
- ყველი ეხლა თხის რძე - 1 ჭიქა
მოჭერი მუქი მწვანე ნაწილები ერთად პრასი. დავჭრათ თხრილის გადაკვეთა და ცივი წყლით გაჟღენთილი. ჩამოიბანეთ და მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი წყალი, რათა წყალი გადინება. Preheat ღუმელი 230 გრადუსი. წამოაყენე სოკოს კაფსები სავარძლების გვერდით, საცხობი ფურცლით, ნავთობისა და ძმრით, სეზონის სოკოთი, მარილი და პილპილი. Bake სანამ გაკეთდა, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ მომზადებული სოკო, დაჭრილი ლეკები, ისპანახი და ყველი თხის რძედან. სეზონი მარილი და პილპილი. ჩაყარეთ ღუმელში და ყინულით, სანამ ყველი დნება და ყავისფერი, 10-დან 12 წუთიდან.
მომსახურეობები: 4