- ყვითელი სიმინდის ფქვილი - 1 მინა
- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- buttermilk - 1 მინა
- რძე - 1/2 ჭიქა
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- მცენარეული ცხიმი - 1/4 მინა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
- გამხმარი მოცვი - 1 მინა
- pecans - 1/2 ჭიქა
- გამარტივებული კარაქი - 1 ცალი (ნეკერჩხალი)
- ნეკერჩხალი სიროფი - 2 ქ. კოვზები (ნეკერჩხალი)
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. შეურიეთ მსხვილ თასი სიმინდის ფქვილი, ფქვილი, მარილი და საცხობი ფხვნილი. 2. ცალკე თასი, აურიეთ კარაქი, რძე, კვერცხი და სოდა. აურიეთ რძის ნარევი ფქვილით. 3. დამატება მდნარი მცენარეული ცხიმი და კარგად შეურიოთ. 4. დამატება ვანილის ექსტრაქტი, გამხმარი მოცვი და დაჭრილი pecans. 5. ჩაასხით ნარევი შევიდა greased მინი პური ან ფუნთუშა. დარწმუნდით, რომ მოცვი თანაბრად ნაწილდება ცომის თითოეულ ნაწილში. 6. Bake პური 12-15 წუთი ოქროს ყავისფერი. ნება მიყევით რამდენიმე წუთში ღუმელში მოხსნის შემდეგ, შემდეგ წაიღეთ MOLD- დან და საშუალებას იძლევა გაგრილდეთ. 7. ნეკერჩხლის მომზადება, შეურიეთ კარაქი ნაღების სიროპით. თბილი პური ემზადებოდა ნეკერჩხალით. ნავთობის დამზადება შესაძლებელია წინასწარ და ინახება მაცივარში. 8. ასევე შეგიძლიათ ცხიმიანი პურის პირდაპირ ღუმელში, ასევე ნეკერჩხლისა და მდნარი კარაქის ნარევით, ასევე პური უნიკალური არომატით.
მომსახურეობები: 12