- ფქვილი - 650 მილილიტრი
- საფუარი - 25 გრამი
- შაქარი - 50 მილილიტრი
- კვერცხი - 5 ცალი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 250 გრამი
- ზღვის მარილი - გემოვნებით
- თესლის თესლის თესლი - გემოვნებით
1. ნაქსოვში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ჩვენ არ ვასვამთ ზეთს. ჩვენ დავჭრათ ნავთობი პატარა კუბებით. დავამატებთ მცირე რაოდენობით კარაქის ცომიში, რომელიც კარგად არის დამარცხებული kneader- ში. ჩვენ დავრჩებით სანამ ცომი იძენს გლუვ, ერთგვაროვან მასას. 2. განათავსეთ ცომი ფირფიტაში და დაფარავს ცელფოფანთან ერთად, განათავსეთ მაცივარში თორმეტ საათში. 3. მიიღეთ ცომი მაცივარიდან და შეწყვიტე მეექვსე ნაწილი. დანარჩენი ტესტით, ჩვენ ვსხმობთ ძეხვს და თექვსმეტი ცალია. 4. ცხიმიანი ქაღალდის ფორმები ზეთით. Roll ცალი ცომი შევიდა ბურთები და ამით მათ ფორმის. ჩვენ გაღრმავდება ფუნთუშაში. ტესტის ნაწილიდან, რომელიც დარჩა, თექვსმეტი ბურთის შექმნაა. ეს პატარა ბურთები მოთავსებულია ღვეზელებზე. ნაცემი კვერცხის ნაზავით, მარილისა და სეზამის თესლით დაასხით. არ დაფაროთ, ერთი საათის განმავლობაში უნდა მოვიდეს buns. 5. დაახლოებით ათიდან თხუთმეტი წუთი, ღუმელში შუა ღამით, ტემპერატურა უნდა იყოს 225 გრადუსი. 6. buns მზად არის. კარგი მადლობა მაქვს თქვენთვის.
მომსახურეობა: 16