- ფქვილი - 200 გრამი
- ფხვნილი საცხობი - 2 teaspoons
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კაკაო - 3 ხელოვნება. კოვზები
- კვერცხი - 1 ცალი
- შაქარი - 175 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 100 მლნ
- buttermilk - 125 milliliters
- ბანანი - 3 ცალი
- კვერცხის თეთრი - 1-2 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - 0,5 თასი
- შეღებვა - 1 ცალი
1.ცხენ ღუმელი 180C. გაღრმავება სახით grease ან ქმნის ქაღალდის ფორმები. 2. გაატარეთ ფქვილი თასში და ავურიოთ საცხობი ფხვნილი, სოდა, დარიჩინი და კაკაო. 3. კვერცხი whisk დიდი თასი. დამატება შაქარი, მცენარეული ზეთი და კარაქი. ყველაფრის გაღვივება. ბანანის ბადაგი ერთად ჩანგალი და დაამატოთ ამ mashed კარტოფილი კვერცხის მასა, სცემეს მიქსერის. დასასრულებლად დაამატეთ ფქვილი და ნაზად აურიეთ. 4. მოათავსეთ ცომი ფორთოხლის არეში და ღუმელი შუა თაროზე, 20-25 წუთი. შეავსეთ ტუჩები გამოცდის ნახევარში, როგორც ცომი ჯერ კიდევ იზრდება. 5. მაიკნები ამოიღონ ფურცელიდან და საშუალებას აძლევს მათ გაგრილებას. საფარი ზედაპირზე ერთად ჭიქურა და sprinkle ფერადი ფხვნილი. მომზადება ჭიქურა: სცემეს whisk მიქსერის ძალიან სქელი ქაფი. დაამატეთ მცირე რაოდენობით შაქრის ფხვნილი და აურიეთ, სანამ შესამჩნევი მწვერვალები გამოჩნდება. უნდა მიიღოთ სქელი ნაღები. ქრისტე აღსდგა! Bon appetit!
მომსახურეობები: 12