ძველ დროში შენიშნა სეზამის თესლის სასარგებლო თვისებები. უძველესი დროიდან მოვიდა სიტყვა, რაც ნიშნავს იმას, რომ ეს თესლი, საიდუმლოებით და ლეგენდებითაა მოპოვებული. მაგალითად, ასურელები აბსოლუტურად დარწმუნებულნი იყვნენ, რომ სამყაროს შექმნამდე მათმა ღმერთებმა ღვინო ღვინო. ეგვიპტის მკვიდრებმა ყველაზე მეტად სასიამოვნო სანთლები განიხილეს. სეზამის თესლი გამოყენებულ იქნა უძველესი ჩინური, ინდოეთის, აფრიკის, ახლო აღმოსავლეთის ხალხების მიერ.
სეზამის ერთწლიანი ქარხანაა. იგი აძლევს მცირე ნაყოფს ნაზავ ფორმას, ისეთი ყუთები, რომლებიც სავსეა თესლებით. სეზამის თესლი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფერი: შავი, ყავისფერი, ყვითელი ან თეთრი. სეზამის თესლის თესლი გამოიყენება არა მხოლოდ მზარეულების მიერ მომზადებული კერძების, არამედ ექიმების მიერ მრავალი დაავადების მკურნალობისას, განსაკუთრებით ნავთობი.
სეზამის თანამედროვე კულტივაცია ძირითადად ამიერკავკასიაში, ინდოეთში, შორეულ აღმოსავლეთსა და ცენტრალურ აზიაში მიმდინარეობს.
ძირითადად, მისი მოშენება კეთდება სეზამის ნავთობის მისაღებად, ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, მედიცინაში, სამზარეულოში.
ჩვენს ქვეყანაში, სამწუხაროდ, სეზამის ყველაზე ძვირფასი თვისებები იშვიათად გამოიყენება. ამ მცენარის თესლი გამოიყენება, ძირითადად, სხვადასხვა ტკბილის წარმოებისთვის, მაგალითად, ჰალვა. და ზედა sprinkle buns, პური და სხვა ფქვილი პროდუქტები.
ბევრ ქვეყანაში ანტიკურში, მათ შორის ბაბილონის, სეზამის თესლი ითვლებოდა საუკუნო სიცოცხლის სიმბოლოს, ადამიანები მიიჩნევენ, რომ ისინი მხოლოდ ღმერთებს იკვებებოდნენ. ბუნებრივია, მას არ შეუძლია მისცეს უკვდავება, მაგრამ მას შეუძლია გრძელვადიანი სიცოცხლე ავადმყოფობის გარეშე. მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ და გამოიყენოთ ყველა მისი თვისებები და ვერ ვხედავ მას, როგორც spice და როლი რულონებში.
სეზამი: შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები
სეზამის თესლი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ცხიმიან ზეთს, რომელიც შედგება გლიცეროლის ეთერებისაგან და ორგანული წარმოშობის მჟავებისაგან, პოლიუნთეზურაციური და გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებით და ტრიგლიცერიდებისგან.
თესლი ასევე შეიცავს ძლიერ ანტიოქსიდანტურ სეზას. მას შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის დონის შემცირება ადამიანის სისხლში, ასევე თავიდან აიცილოს მრავალი დაავადების გაჩენა და განვითარება, სხვათა შორის, კიბოს ჩათვლით.
სეზამის თესლის ქიმიური შემადგენლობით, ბევრი ნახშირწყლები, ვიტამინები (B, C, E, A), ამინომჟავები, ცილები. იგი შეიცავს მრავალი მინერალური ნაერთების, მაგნიუმის, ფოსფორის, რკინის, კალიუმის და კალციუმის ჩათვლით. მისი შემადგენლობით არის დიეტური ბოჭკოვანი და ლეციტინი, ისევე როგორც ფიტინი (ნივთიერება კომპლექსური სტრუქტურა, რომელსაც შეუძლია აღადგინოს მინერალური ბალანსი). სეზონზე ბეტა-sitosterol, რომელიც ასევე შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის.
Vkuzhutnom ნავთობი, რომელიც მიღებულია სეზამის თესლიდან, ვიტამინი E- ის საკმაოდ მცირე რაოდენობაა, მაგრამ ვიტამინი არ არის, მაგრამ ბევრი სხვა ძვირფასი ნაერთებია. ნავთობის დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება ინახებოდეს, და ის არ ერიდება.
ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს სეზამის თესლებში შეიძლება ჰქონდეს სასარგებლო გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ისინი იღებენ ტოქსინებს, არეგულირებენ სისხლის წნევას, მეტაბოლიზმს, ხელს უშლიან ერთობლივ დაავადებებს. ძვლოვანში საკმაოდ მაღალია კალციუმში, რის გამოც მას შეუძლია და ოსტეოპოროზის თავიდან ასაცილებლად საჭიროა. სეზამი ხელს უწყობს კუნთების მასის შექმნას. მას შეუძლია სხეულის გაძლიერება.
თესლი, სეზამის ზეთი: სასარგებლო თვისებები
ორივე ნავთობი და სეზამის თესლი გამოიყენება როგორც ფორმალური პრაქტიკოსი და ხალხური. სეზამის ზეთი ინიშნება ჰემორაგიული დიათეზისთვის. ნავთობი ხელს უწყობს სისხლის კოაგულაციის გაუმჯობესებას, გამოიყენება სხვადასხვა ემულსიების, პატჩებისა და მალამოების წარმოებაში. ნავთობი სეზამისგან არის დადგენილი და როგორც ხიზილალა.
სეზამის ზეთი: ხალხური რეცეპტები, მკურნალობა
ბევრი ცხიმიანი ხსნადი ნარკოტიკები ეფუძნება სეზამის ზეთს. მათ შეუძლიათ განკურნება ხველა, ცივი. ნავთობი უნდა გაცხელდეს წყლის აბაზანაზე და გაირეცხოს გულმკერდის და უკან საწოლით. ეს შეიძლება იყოს მიღებული და შიგნით, მხოლოდ თბილი, ფარინგიტის და ყელის ტკივილი.
სეზამის თესლი მკურნალობს და დიახ. ამისათვის აუცილებელია თესლისა და წყლის (მოხარშული) თესლის თესლის შეურიგება და კოვზიზე გატანა, სანამ არ გათავისუფლდება.
სეზამის ზეთი აღინიშნება კოლიტის, გასტრიტის წყლულოვანი ფორმით. კეთდება ცარიელი კუჭის შესახებ. სირთულის დეფეკაციით, ნავთობის მიღება რამდენჯერმე რამდენიმე კოვზია.
ანთებითი პროცესების დროს შეიძლება ყალიბდება ყურები რამდენიმე წვეთი, წინასწარ მწვავე.
თუ არ არსებობს ტკივილი ნერვული ბუნების კიდურებში და უკან, მაშინ სეზონის თესლი frying პან ოდნავ შემწვარი, მაშინ გაანადგურა. მიიღეთ მარცვლეულის ფხვნილი დღეში. თქვენ შეგიძლიათ სვამს თესლი წყლით დამატებით კოჭას წვენით.
საჭიროების შემთხვევაში, გაზრდის სისხლძარღვთა კოაგულს, გაატარეთ ნავთობის სამჯერ ცარიელი კუჭის კოვზი. ნავთობში შეიძლება გაიზარდოს თრომბოციტების რაოდენობა და ეს ხელს უწყობს სისხლის შედედების გაუმჯობესებას.
ნავთობი ხელს უწყობს დაკარგული ძალების აღდგენას ამოწურვისას. კუჭ-ნაწლავის გაღიზიანება ასევე შეიძლება დამუშავდეს ნავთობით, რომელიც იძულებით ხდება.
როგორც გარე აგენტი, ნავთობის გამოიყენება გაათავისუფლოს კანის გაღიზიანება. დერმატიტის მკურნალობისთვის საჭიროა აურიეთ ყურძნის წვენი, ალოე (1: 1), დაამატეთ ნავთობი და გაჯანსაღოთ კანის დაზარალებული ფართობი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნავთობი და დამატებით რამდენჯერმე დღეში კოვზი. თქვენ შეგიძლიათ გაჟღენთილი ისინი ბამბა swab და დააყენა ჭრილობა: თქვენ მიიღებთ შესანიშნავი სამკურნალო bandage!
დაეხმარეთ შემწვარი თხრიან და თესლის თესლისა და მასტიტის ფხვნილის ფხვნილს. ფხვნილი შერეულია კარაქით (ბოსტნეული) და გამოიყენება გულმკერდის არეში ანთებით.
სეზონის დეკორაციამ ანუსის საწინააღმდეგო საშუალება ჰემოროჰიდებით შეჰყავს. თხილის წყვილების ნახევარი ლიტრით დაასხით თხელი თხილი და 5 წუთის განმავლობაში სუფთა სითბოს დაასხით, შემდეგ კი თბილ ადგილას და დავრჩებით, სანამ ის კბილებს.
თქვენ შეგიძლიათ წვნიანი ზეთი შევიდა ღრძილების კბილებით.
სეზამის ზეთი და კოსმეტოლოგია
ზეთი ყავისფერი თესლი გამოიყენება პირისპირ და სხეულის მოვლაზე. ნავთობი არის უნივერსალური პროდუქტი დამატენიანებელი და ემოციური შესაძლებლობებით. კვებავს კანს, ათავისუფლებს სიმშრალეს და გაღიზიანებას, აღადგენს კანის დამცავ და რეგენერატორულ ფუნქციებს.
სეზამის ზეთი მის სუფთა ფორმას შეუძლია შეცვალოს ღამის კრემი, შეიძლება შერეული ნებისმიერი ზეთებით. ეს შეიძლება იყოს გაუკეთეს სახის მოვლის საშუალებებში, ნიღბებში ფერის კანს, კრემებში.
Sesame oil განკუთვნილია მოხსნის მაკიაჟი, მაგალითად, carcasses.
ეს ნავთობი არის შესანიშნავი მასაჟი დახმარება.