- კარაქი - 1 ქ. spoonful
- მწვანე წიწაკა - 1 ცალი (დაჭრილი შევიდა ზოლები)
- ბოლქვი - 1 ცალი (პატარა, დაჭრილი წვრილად)
- ნიახური - 1/4 ჭიქა (დაჭრილი)
- სოუსი მწვადი - 1/2 ჭიქა
- ქათმის მკერდი - 350 გრამი
- რულონები - 4 ცალი
1. დუღილის პანზე საშუალო თბილი ზეთი განშლის წიწაკა, ხახვი და ნიახური. Fry, აღვივებს ზოგჯერ, რამდენიმე წუთის განმავლობაში. 2. მოვხარშოთ ქათმის მკერდი მკერდის წყალში და მწვადი სოუსით, ზოგჯერ აღინიშნება, სანამ მოხარშული. 3. მკერდის გადატანა 4 ნაწილად. ფრაგმენტი buns ნახევარში. სეზონის სენდვიჩები ფენებით: ბოსტნეული, ქათამი, მაიონეზი ან კეტჩუპი (სურვილისამებრ).
მომსახურეობები: 4