საინტერესო რეცეპტები ახალი წელი
2015 წელი თხების წელია. აქედან გამომდინარე, სადღესასწაულო მაგიდასთან უნდა იყოს სიმრავლის ბოსტნეული. მაგრამ რა დღესასწაული გარეშე ხორცი! კერძები ქათმის, ღორის და მაგიდასთან უნდა იყოს აუცილებლად ცხვარი. ასევე სასურველია, რომ მაგიდაზე არ იყო მხოლოდ საჭმლის, სალათის, ასევე goodies და desserts.
სალათები ბოსტნეულით - 2015 წლის საახალწლო მაგიდის შეუცვლელი ატრიბუტი. კლასიკური სალათი "ოლივიე" შეიძლება განახლდეს და ნაცვლად ძეხვი დამატება squid! სალათის ქაშაყი ბეწვის ქურთუკი ქვეშ გამოიყურება ძალიან ორიგინალური როლი.
რაც შეეხება დესერტს, უჩვეულო ტორტი ძალიან სასარგებლო იქნება. მათ შორის მრავალფეროვანი რეცეპტები, შეგიძლიათ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და არაჩვეულებრივი ტორტი, მაგალითად, პანჩო ტორტი ანანასი.
წლის საახალწლო მაგიდაზე წლის თხა უნდა იყოს ბევრი თევზი და ხორცი. შვილი ქაბაბი ცხვრის და ბოსტნეულისგან - ორიგინალური და არასტანდარტული კერძი გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდასთან.
საინტერესო იდეები საახალწლო 2015 წლის არა მხოლოდ შეშფოთება საჩუქრები და კაბები, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან. ქვემოთ არის კერძი ერთ-ერთი უჩვეულო რეცეპტი, რომელიც უნდა მოიცავდეს თქვენს საახალწლო მენიუში.
ვაფლის კალათები ორაგონში
ეს კერძი არა მარტო მშვენიერია, არამედ სადღესასწაულო მაგიდის ნამდვილი გაფორმებაც. ამ შედევრის მომზადება მხოლოდ 30 წუთში, უეჭველია, გთხოვთ, ყველა მფლობელს!
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ვაფტერ tartlets - 10 -20 ცალი.
- დაბალი დამარილებული ორაგული - 300 გრ
- მაიონეზი - 100 გრ
- წითელი ხიზილალა - 200 გრ
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი
- კამა ახალია
- სალათის ფოთოლი
- სუფთა ოხრახუში
მომზადების მეთოდი:
- ამ ჭიქაში ჩვენ ავურიოთ წვრილად დაჭრილი კიტრი, მწვანილი ოხრახუში, კამა და მაიონეზი. თუ სასურველია, ყველაფერი შეიძლება იყოს ბლენდერში;
- შეავსოთ ვაფლის კალათები შედეგად მასა. მაგრამ არ დააყენა სოუსით ერთად slide;
- დაჭრილი ორაგულის შევიდა თხელი ნაჭერი, რათა მათ შეიძლება შემოვიდა;
- შემდეგ გამორთეთ ფქვილი ფისოვანი ფქვილი და განათავსეთ ისინი ჩვენს სოუსში კალათაში;
- დაჭრილი სალათის ფოთლები შევიდა პატარა ნაჭრები და დაამშვენებს მათ შედეგად კალათები;
- ორაგულის თავზე წითელი ხიზილალით გაფორმებულია (სურვილისამებრ).
საახალწლო მაგიდისთვის უჩვეულოდ გემრიელი და ლამაზი ატამიტორი მზად არის! სხვათა შორის, ამ რეცეპტის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი crane თევზი, არ არის აუცილებელი ორაგული.
როგორც ხედავთ, საახალწლო მაგიდაზე მრავალი იდეა არსებობს. და ბევრი მათგანი არ საჭიროებს დიდი კულინარიული ცოდნა და უნარები! პატარა ფანტაზიას და ყველა ბედნიერებას შეეძლება თავისი კერძები გამოიჩინოს!