- ცილები - 3 ცალი
- ლიმონის წვენი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შაქრის ფხვნილი - 150 გრამი
- კრემი: ქაფი - 200 მლნ
- იოგურტი - 200 მლნ
- მარწყვი - 300 გრამი
- ჟოლო - 250 გრამი
- ზარაფხანა - 2 ელემენტი. კოვზები
- კოჭა - 1/2 ჩაის კოვზი
- შაქრის ფხვნილი - 5 ხელოვნება. კოვზები
- ზარაფხანა - 2 ელემენტი. კოვზები
1. Preheat ღუმელი დან 110 გრადუსი. განათავსეთ ციყვი და ლიმონის წვენი სუფთა მშრალი კონტეინერით. სცემეს ერთად მიქსერის სანამ თეთრების გაორმაგდა ზომა და დაიცავს ფორმის კარგად. დაამატეთ შაქარი 1 ჩაის კოვზი და გააგრძელეთ ცემა. 2. დაფარავს პან პერგამენტის ქაღალდს. დაამატე ფანქარი 9 წრე, დიამეტრი 7 სმ პერგამენტის ქაღალდზე. Beze დააყენა კოვზი საკონდიტრო ჩანთა და მიაპყროს კონცენტრირებული წრეები, დაწყებული ცენტრში შედგენილი წრე. ზემოთ კიდეები კიდევ უფრო მეტ წრეებს ქმნიან კალათაში. Bake 2 საათის განმავლობაში, სანამ meringue ხდება მყარი და crispy. ნება მიბოძეთ გაგრილება მთლიანად. Whip კრემი სანამ სქელი, შემდეგ დაამატოთ იოგურტი. მარცვლეულის 2 კენკრა და ჟოლოს 9 კენკრა გადაიდო. მოჭრილი დარჩენილი კენკრა. გაყავით დაჭრილი კენკრა, პიტნა და კოჭა თასი. შხამიანი შაქარი და ბადაგი. დაამატეთ კენკრა იოგურტისა და კრემის ნარევი, დაამატეთ შაქრის ფხვნილი გემოვნებით. 4. დავჭრათ ადრე ჩაუყარა მარწყვის 9 ცალი და დააყენა თითოეული დარტყმები ერთ კალათაში. განათავსეთ კრემი ყველა კალათა შორის, დაამშვენებს ჟოლოს და პიტნის. მოათავსეთ შაქრის ფხვნილი შაქრის დაწყებამდე.
მომსახურეობები: 9