ნავები და ბურთები Baked კარტოფილი არის კერძი, რომ, რა თქმა უნდა, ყველას მოსწონს. ნიორი და ბეკონით არომატიზებული კარტოფილი ნაზი არომატი ვერ შეედრება სიტყვასიტყვით არაფერს. კარტოფილის ცეცხლიდან კილიტა - დიახ, ამისათვის ის არის, რომ მიყვარს ბანაკი სამზარეულო! მაგრამ ამ ვერსიით გამომცხვარი კარტოფილი არ დასრულდება, და მე გთავაზობთ საზ კიდევ ერთი - კარტოფილის კატარღები ერთად მწყერი კვერცხები. კუდი კვერცხები ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის და გამოიყურება ძალიან ორიგინალური მაგიდაზე. და თუ თქვენ bake მათ კარტოფილი - მაშინ ეს კერძი აუცილებლად გამოიწვიოს აღფრთოვანებული. მაგრამ მე ასევე გირჩევთ, რომ არ გადაგდოთ ჭარბი კარტოფილის "ნავი", მაგრამ ჩვენ ასევე ვიყენებთ მათ ორიგინალური snack.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 3 ც.
- კვერცხი მწყერი 6 ცალი.
- ყველი მძიმე 50 გ
- კარაქი 20 გ
- ახალი კამა 0.25 მწნილი
- Pepper შავი ადგილზე 0.5 tsp.
- პაპრია ტკბილი ნიადაგი 0.5 ტ.
- Oregano მშრალი 0.5 tsp.
- ნაბიჯი 1 კარტოფილის საჭმლისთვის ჩვენ გვჭირდება: 3 საშუალო კარტოფილი, 6 მწყერი კვერცხი, 50 გრამი მყარი ყველი, ცოტა კარაქი, მარილი, წიწაკა, ოგრეანო, წიწაკა და კვერცხი.
- ნაბიჯი 2 კვერცხის კარტოფილი მსუბუქად დამარილებულ წყალში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროს პატარა grater ჩვენ რუბლს შეადგენს ყველი და დაჭრილი კამა.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ ამოიღეთ კარტოფილის, მაგარი, გაწმენდა და გაჭრა მას ნახევრად. ყოველ ნახევარში დავჭრათ ქვედა ნაჭერი ისე, რომ "ნავი" შეიძლება დადგეს. ჩვენ "კატარღებს" გავფენთ ფირფიტაზე დაფარული ფურცელი.
- ნაბიჯი 4 კარტოფილი ყოველ ნახევარში, ჩაის კოვზი ღრმაა, ის სანელებლებისა და მარილის ნაჭრებით ასხამს. ყველა კარტოფილის ზრდა გადაიდო - ისინი სასარგებლო იქნება ჩვენთვის.
- ნაბიჯი 5 კარტოფილში გაღრმავებისას, მწყერის კვერცხის გასეირნება, მარილისა და სანელებლების, გახეხილი ყველით და კამათის გასახსნელად. კატარღებისთვის, საერთო ყველისა და კამათის 3/4 გამოყენება, ასევე სასურველია სანელებლების ნაწილის დატოვება.
- ნაბიჯი 6 განათავსეთ კატარღები ღუმელში, თბება 180 გრადუსამდე, 15-20 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 მიუხედავად იმისა, რომ კატარღა ემზადება, შეურიეთ ყველი, კამა, სანელებლები და სამი პატარა ნაჭერი, კარტოფილი ნაშთები.
- ნაბიჯი 8 შეურიეთ გახეხილი კარტოფილი ყველით და მწვანილით და ჩვენ ვხდებით ბურთებიდან გამომდინარე ნარევი.
- ნაბიჯი 9 პანში, გაათბეთ კარაქი და გაუსწორეთ ბურთებს ყველა მხრიდან, რათა მოხდეს რბილ ქერქში. ჩვენ ვემსახურებით ბურთები და კატარღები ერთად.