გემრიელი ტომატის იდეები
სალათი ბულგარეთში
ამ კერძი მოამზადეთ: 300 გრამი პომიდორი, 100 გრამი ტკბილი წიწაკა და თეთრი კომბოსტო, 80 გრამი ნიორი, 2 კბილი ნიორი, პატარა მცენარეული ზეთი, ოხრახუში, ნიახური და მარილი.
წიწაკის თესლიდან თესლიდან და თხელი რგოლებით ან ნახევრად რგოლებით. კომბოსტო chop, სტაფილო და ნიორი დიდი, პომიდორი დაჭრილი შევიდა ბეჭდები, chop ნიახური და ოხრახუში. საფუძვლიანად და სეზონის მცენარეული ზეთი და მარილი.
რუმინული წვნიანი
იმისათვის, რომ სუპი დაგჭირდეთ: 300 გრამი პომიდორი, ნახევარი ლიტრი ბულიონი, 40 გრამი ბრინჯი, ხახვი, სტაფილო, მწვანილი, დანარჩენი ინგრედიენტები - გემოვნებით.
ხახვი წვრილად დაჭრილი და ცხიმოვანი მცენარეული ზეთით დაამატეთ მას დაჭრილი პომიდორი, დაამატეთ ყველაფერს, ცოტა წყალით და დაასხით ქვედა სითბოს ქვეშ, სანამ რბილი. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო, ბრინჯი, ოხრახუში, ბულიონი (ხორცი ან ბოსტნეული), მარილი და პილპილი, დაამატეთ ცოტა ნიორი და შაქარი. საზრდოზე საშუალო სითბო 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ბრინჯი მოხარშული. ამის შემდეგ, wipe სქელი მეშვეობით sieve და მოვხარშოთ წვნიანი. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს მწვანეთა.
სალათი პომიდორიდან, ვაშლი და მწვანე სალათი
ამ სალათის შესაქმნელად საჭიროა: 300 გრამი პომიდორი, 300 გრამი ვაშლი, 200 გრ მწვანე სალათი, ნახევარი მარილი არაჟანი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
საფუძვლიანად rinse ყველა ინგრედიენტები სალათი. შემდეგ ფოთლები მწვანე სალათი casually გაანადგურეს შევიდა პატარა ნაჭრები და ამით მათ სალათი თასი. Blanch applesauce საწყისი ძირითადი და მოჭრილი შევიდა თხელი semirings. დაჭრილი პომიდორი შევიდა ვაშლი და დამატება ვაშლი. სალათი კაბა არაჟანი, მარილი და პილპილი, შემდეგ კარგად აურიეთ ყველაფერი. Bon appetit!
სანელებრი და ახალი პომიდორი
სოუსით საჭიროა: 6 ცალი პომიდორი, 125 გრამი ახალი სოკო, 2 ხახვიანი გლუვი, ნიორი კარაქი, მცენარეული ზეთი, კარაქი, ნიახური მწვანილი, შაქარი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა და მარილი.
დაჭრილი სოკო ოთხი ცალი და ფრაის მათ ნაღების კარაქი. სოუსით, გათბობის მცენარეული ზეთი და fry ხახვი და ნიახური. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ნიორი, მწვანილი, დაფნის, წიწაკა, შაქარი და პომიდორი, დაჭრილი კუბურები, შევიდა saucepan. მოიყვანეთ ყველაფრის მოხარშვა, შემდეგ კი შეამცირონ სითბო და წვნიანი 40 წუთი. 10 წუთით ადრე სამზარეულო, დაამატეთ სოკო რომ პომიდორი. ეს succulently შეესაბამება სპაგეტი და ბრინჯი.
პომიდორი სუპი თევზით
იმისათვის, რომ ტომატის სუპი დაგჭირდეთ:
150 გრ ტომატის წვენი,
40 გ perch fillet,
40 გ ნაყინი, ნიორი,
10 გრამი ტომატის პასტა, ერთი ლიმონი,
40 ცალი ორაგული, 2 ცალი. ვეფხვის shrimps,
10 გ ხახვი
პიკანტური მცენარეული მარილი
ტაბასკო
ნახევარი ჭიქა წყალი
შაქარი, წიწაკა და კამათელი გემოვნებით.
ზღვის ბასისა და ორაგულის ნაჭერი ნაჭრებად საშუალო ზომის კუბურები. გამოყავით ჭურჭელი ჭურჭელი, და ასევე მოჭრილი პატარა ნაჭრებად, ბზარები უნდა გაიწმინდოს და ნახევარში გაჭრა. მცენარეული ზეთი ცხიმზე on diced ხახვი, შემდეგ დაამატეთ shrimp და mussels მას. ყველა Stew დაბალი სითბოს ორი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დაამატეთ ცოტა მოხარშული წყალი და ტომატის პასტა mix, დაამატეთ ტომატის. განათავსეთ თევზის ფილე მომზადებული ნარევი. წვნიანი სეზონი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, პიკანტური მარილი, შაქარი, დაჭრილი ნიორი და დაამატე ტონა წვენი. მიუხედავად იმისა, რომ წვნიანი მომზადდება, ქაფი შეიძლება გამოჩნდეს, რომელიც უნდა მოიხსნას.
სუპი უნდა მოეწყოს ფირფიტებზე, რომლის ბოლოში გამოვლენილია კამა. მზად წვნიანი სეზონი თამბაქოს სოუსით (გემოვნებით).
პომიდორი Zucchini Casserole
მომზადება casserole თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქცია: 3 ცალი. courgettes, 2 ცალი. პომიდორი, 100 მლ ნაღები, 100 გრამი ყველი, ერთი ხახვი, 2 tablespoons. oregano, 3 სტადიის. ფქვილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ამ casserole მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა oregano, რომელიც კარგად შეესაბამება zucchini და პომიდორი.
ბოსტნეული დაიბანეთ, კანი და მოჭრილი წრეებში, ნახევარი სანტიმეტრის სისქე. ხახვი კანი და მოჭრილი შევიდა წვრილი რგოლები. დაჭრილი zucchini iluk roll in ფქვილი. ამის შემდეგ, fry მათ frying პან მცენარეული ზეთი. შემწვარი ბოსტნეული მარილი, წიწაკა, დაამატეთ მათ ოროგანო და ნაღები. ნელი ცეცხლით, გაახანგრძლივოს ნაზავი, სანამ კრემი არ არის სქელი. გარეცხეთ პომიდორი და დაჭრილი ნაჭრებად. ყველი დიდი grater on grate. In greased ფორმით, დააყენა პომიდორი და zucchini ერთად ხახვი. ყველა ყველით და ყველით დაასხით ღუმელში, დაახლოებით 20 გრადუსამდე 200 გრადუსამდე, როდესაც მსახურობს, კასეროლი შეიძლება გაიზარდოს მწვანილებით.
ხორცი stewed ერთად stamates და ცხარე მწვანილი
მომზადება ამ კერძი მოგიწევთ შემდეგი ინგრედიენტები: 800 გ tenderloin (ღორის ან საქონლის ხორცი), 10 ცალი. პომიდორი, სუფთა როზმარინის რამდენიმე ყურძენი, 6 სანთელი თიმი, ერთი პოდრომონო, 2 ნივრის კბილი, მცენარეული ზეთი, მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა.
დაჭრილი ხორცი პატარა ნაჭრები, მარილი, წიწაკა და ფრაის პანში. დაუყოვნებლივ დაფარავს სახურავს, რომლითაც იძლევა წვენს, რომელშიც ის ჩაიდება. ხორცით, სანამ რბილია (დაახლოებით 40 წუთი). ამ frying პან, დაამატეთ დაჭრილი roseberry, rosemary, thyme და cochlea. დაჭრილი პომიდორი ოთხ ცალი და დაამატოთ ისინი ხორცი. ჩაასხით ყველაფერი სახურავით და გაახარეთ სხვა 15 წუთის განმავლობაში, სანამ პომიდორი რბილი გახდება. როდესაც თქვენ დაამატოთ პომიდორი ხორცი, არ აურიეთ მათ, ამიტომ ისინი არ გადაიქცევა mashed კარტოფილი.
ეს კერძი კარგად არის კომბინირებული კარტოფილით ან წიწიბით.
პარმეზანი და ალუბლის პომიდორი
იმისათვის, რომ ასეთი ტორტი დაგჭირდებათ: puffed, 8 ცალი. cherry პომიდორი, 80 გრამი გახეხილი პარმეზანს, მდოგვის კოვზი, 2 tablespoons of mascarpone, რამდენიმე კბილი ნიორი, 2 sprigs of thyme და Provencal მწვანილი.
გარეცხეთ პომიდორი, ნაჭრებად დაჭრილი, ზეთისხილის ზეთი და ჩაიცვი საცხობი ფურცელი. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი და bake პომიდორი 10 წუთი. შეურიეთ მწკრივში ნიღაბი. მოათავსეთ ცომი მრგვალი ფორმის და sprinkle ერთად პარმეზანს. შემდეგ გაჟღენთილია მდოგვისა და imaskarpone ნარევი და sprinkle დარჩენილი ყველი. On ყველი წამოაყენონ პომიდორი, მათზე - ნიორი, დაჭრილი თხელი ფირფიტები, მარილი, წიწაკა და sprinkle ზეითუნის ზეთი. იყიდება არომატის, sprinkle ერთად Provencal მწვანილი და კოვზი twigs of thyme. Bake ტორტი ზე 200 გრადუსი 30-40 წუთი. Bon appetit!
მზე გამხმარი პომიდორი
პომიდორი ბევრად უფრო სასარგებლოა, როდესაც ისინი მკურნალობის გასაუმჯობესებლად მზად არიან, ამიტომ რეკომენდებულია მზისგან გამომშრალი პომიდორი. ამისათვის საჭიროა: ერთი კილოგრამი პომიდორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და ხმელი მწვანილი.
Preheat ღუმელში 100 გრადუსი. საცხენოსნო ფურცელზე, სადღესასწაულო ფირფიტა, სადღეღამისო ზეთით. გარეცხეთ პომიდორი და მოჭრილი მათ წყვილი crocheted კვერცხები. შემდეგ გავრცელდა მათ პერგამენტზე, ზეთისხილის ჩათვლით, დაასხით ნარევი და სასმელი მარილი. დასვა ღუმელი და bake. დასრულებული პომიდორი გადაეცემა jar და დაასხით ზეითუნის ზეთი. შეინახეთ გრილ ადგილას.
როგორც ხედავთ, პომიდორი არა მხოლოდ სასარგებლოა, არამედ გემრიელია. იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს წონაში, ისევე როგორც სპორტსმენებზე, რომლებსაც აქვთ გულის პრობლემები. მდებარეობა პომიდორი შეგიძლიათ საზ ბევრი გემრიელი საკვები, რომელიც გთხოვთ ყველას. მაგრამ ფრთხილად ერთად პომიდორი. მათი გამოყენების overuse შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის.