რეცეპტები ერთად asparagus
სინათლის სალათი
სალათის მომზადებისთვის საჭიროა: 300 გრამი freshparisley, 50 გრამი პიკელებული კიტრი, 150 გრამი ხელნაკეთი ყველი, 120 გრამი ბუნებრივი იოგურტი, 3 პომიდორი, მწვანილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ასპარაგუსი იშვიათი ბოჭკოებისგან იშლება და ცივ წყალში კარგად ჩამოიბანეთ. შემდეგ გათიშეთ წრეებში. შეურიეთ ხელნაკეთი ყველით დაჭრილი asparagus, დაჭრილი კიტრი და დაჭრილი პომიდორი. ყველა და სეზონის ჩამორჩენა იოგურტით.
სადღესასწაულო snack
ამ კერძი მოამზადეთ: 400 გრამი ასპრაგუსი, დიდი მწვანე ვაშლი, 300 გრამი მოხარშული კვადრატული ხორცი, რამდენიმე კოვზი დაკონსერვებული სიმინდი, რძის ნატრიუმი, უცხიმო მაიონეზი და მარილი.
ასპერგუსების გასროლა კარგად დაიბანეთ და იშლება ნაოჭური ბოჭკოები, ნაზად წაისვით და დაასხით მარილ წყალში. როგორც კი, როგორც სავარაუდოდ, სუფთა წყალი მოათავსეთ და შემდეგ ჩაყარეთ კერძი. დაჭრილი ხორცი squid ჯარიმა და განათავსეთ იგი asparagus. Apple კანი და დიდი grater. მოათავსეთ ვაშლი on squid და sprinkle სიმინდის ზედა. მარილი და შეავსეთ მადაგანის მაკარონი. ყველაზე მწვანილი. კერძი მზად არის!
ასპარაგოს წვნიანი ერთად asparagus
წვნიანი მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები: 300 გრამი asparagus, 100 გრამი გოგრა, ერთი სტაფილო, ერთი კარტოფილი, ნახევარი ჭიქა ტომატის წვენი, ნახევარი ლიტრი წყალი, 100 გრამი მარილი, მწვანილი და მარილი გემოვნებით.
ძროხის boil წელს დამარილებული წყალი. როგორც კი ხორცი არის მოხარშული, ჩააყენეთ თასი. ბულიონი ბულიონი მჭიდროდ დაჭრილი ბოსტნეულით. ერთხელ ბოსტნეული მოხარშული, განათავსეთ მათ ბლენდერში, დაამატეთ ცოტა ნამცხვარი და აურიეთ ყველაფერი, სანამ არ გლუვი. დაჭრილი ხორცი შევიდა ნაჭერი და ადგილი შედეგად ბოსტნეულის პიურე. ყველა დაასხით ბულიონი, დავამატოთ პომიდორი და მოიტანს მოვხარშოთ. როგორც კი წვნიანი იწყებს კვერცხს, დაუყოვნებლივ გამორთეთ. სანამ ემსახურება კერძებთან ერთად დაამზადეთ კერძი. ემსახურება არაჟანი ან მწვანილი.
ასპარაგოს წვნიანი
ასპარეზის სუპესის მომზადებისთვის საჭიროა: ერთი კილოგრამი ასპერი, ერთი ბრინჯი, 4 კვერცხის იოლი, ჭიქა კარაქის რამოდენიმე spoonfuls, ორი tablespoons ფქვილი, ერთი ლიტრი რძე, წიწაკა და მარილი.
ასპერგას კარგად ჩამოიბანეთ, სუფთა და მოვხარშოთ სანამ მოხარშული. ბოლქვი წვრილად დაჭრილი სემინარები. პან-კარაქში, დაამატეთ კარაქი და ფრაის ხახვი სანამ ოქროს ყავისფერი. ამის შემდეგ, დაასხით ხახვი ბულიონი asparagus და ლიტრი რძე, მოუტანს boil, მარილი და პილპილი. ფქვილი აურიეთ წყლით და დაასხით მდუღარე ბულიაში, როდესაც ბულიონი არაჟანიანი სიმკვრივით აღწევს, ამოიღეთ იგი სითბოსგან და დაამატეთ ასპექა, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. შემდეგ დავამატებთ წვნიან წვეთს კვერცხის იოლს, ყველაფერს კარგად აურიეთ ცეცხლზე და მოვხარშოთ. შემდეგ მდუღარე, ამოღება სითბო. ემსახურება არაჟანი და მწვანილი. ბონ აპერიტი!
ასპარაგუსი სოუსით
ამ კერძი მოამზადეთ თქვენ: ერთი კილოგრამი ასპარიზი, 2 tablespoons of olive oil, ერთი tablespoon ძმარი, bunch of ოხრახუში და კამა, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.
ასპარაგუსი კარგად გაწმენდილია და ცივ წყალში დაიბანეთ. ზეთოტავარიტი დამარილებულ წყალში, ჭარბი სითხის გადინება და დაკვირვება. მომზადება სოუსი, დაიბანეთ მწვანილი, მშრალი, და შემდეგ chop ის წვრილად. შეურიეთ ძმარი წიწაკა, მარილი და ზედმეტი ხელუხლებელი ზეთი. შედეგად ნაზავი შეედინება მწვანილებში და კარგად შეურიეთ. ჩაისხარით მწვანე სოუსით და შეავსეთ კერძი მაგიდაზე.
რევოლუიზას asparagus ერთად ლორი
მომზადება კერძი მოგიწევთ: 12 stalks of ოხრახუში, 6 კვერცხი, 200 გრამი მჭლე ham, 6 champignons, პატარა ხახვი, რამდენიმე კბილი ნიორი, კოვზი ზეითუნის ზეთი, მარილი გემოვნებით.
ასპარაგუსი კარგად გაათეთოთ ცივ წყალში, გაწმენდა და გაამზადეთ, სანამ ის მზად არის დამარილებული წყალი. შემდეგ გადააფარეთ კანდიდერს და დაველოდეთ ჭარბტენიან სითხეს და შემდეგ მოჭრილი ასპარეგის წრეებში.მწვანე ნიორი და ხახვი, წვრილად დაჭრილი და ცოტა ცხიმიანი პენსით. შემდეგ დაამატეთ მათ სოკო, დაჭრილი, ბეკონი, ასევე დაჭრილი და asparagus. ყველა სუნამო დაბალ სითბოს დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, კვერცხი whisk, მარილი და დაასხით შევიდა პან. აურიეთ კარგად და საზ სანამ კვერცხი thicken. ემსახურება კერძი ახალი მწვანილი.
ასპარაგუსი ვენეციურ სოუსთან ერთად
ამ კერძი მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები: ერთი კილოგრამი asparagus, სამი მყარი მოხარშული კვერცხი, სამი tablespoons მცენარეული ზეთი, ერთი კოვზი ლიმონის წვენი, შავი ადგილზე წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
ასპარეგოს მყარი ნაწილაკები, კარგად ჩამოიბანეთ ცივ წყალში და დაასხით ოდნავ დამარილებული წყალი, სანამ მზადდება (დაახლოებით ათი წუთი). კვერცხის მშრალი წვრილად წვრილად დაჭრილი და ლიმონი წვენი, მცენარეული ზეთი, მარილი და წიწაკა, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არ არის მიღებული. შემდეგ ასპრაგუსი sprinkle ერთად კვერცხის თეთრი, დაასხით მეტი სოუსით და დაამშვენებს თხელი ნაჭერი ლიმონის.ამ კერძი მზად არის. Bon appetit!
ბოსტნეულის სალათი sprinkles და tuna
ამ სალათის მოამზადებლად საჭიროა: 200 გრამი დაკონსერვებული ტუნა, 125 გრ მწვანე ჩაის კოვზი, 2 ც. ტკბილი წიწაკა, 1 გვირგვინი, 100 გრ დაკონსერვებული სიმინდი, 200 გრ დაკონსერვებული წითელი თევზი, 2 ლიტრიანი ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მდოგვი, მარილი და პილპილი.
წიწაკა ცხიმიანი ღუმელი, შემდეგ ჩანთაში ჩავყარეთ და 10 წუთი გაატარეთ. ამის შემდეგ, კანი მას კანი და თესლი. სტაფილო მზარეული, სანამ მოხარშული, და დაჭრილი შევიდა კუბურები საშუალო ზომის. ასპარეგზე მოხარშოთ მდუღარე წყალში, შემდეგ ჩამოხვიდეთ ცივ წყალში და დაჭრილი. ყველა დაჭრილი ბოსტნეული დააყენა ფირფიტა, დაამატოთ მათ სიმინდის, ლობიო და დაჭრილი tuna. სალათი ზაფრატამაციკა, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და კარგად შეურიეთ. ემსახურება ადრე, კერძი შეიძლება გაფორმებული გამწვანების.
შემწვარი ორაგული ბოსტნეულის რულონები და asparagus
ამ კერძი მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები: 12 ცალი. შებოლილი ორაგულის ფილეტი, ზეითუნის ზეთი, 100 გ მწვანე ლობიო, 12 ნაჭერი ზუკჩინი, 2 ფქვილი მწვანე ასპარეზი, 8 წვეთი ბარდა. სოუსით: ქინძი, ტარხუნა, ოხრახუში, ქინძი თესლი, ბალზამიანი ძმარი, ზეითუნის ზეთი და მარილი გემოვნებით.
ყველა ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და დასვა მაცივარი. შემდეგ, მომზადება სოუსით. ამის გაკეთება, სუფთა მწვანეთა stalks. სანოსფურში მოვხარშოთ წყალი, დაამატეთ ქინძი და დადოთ რამდენიმე წუთი. ამის შემდეგ, ქინძი, ოხრახუში, ტარხუნა და ქინძი თასიში, დაამატეთ ბალზამიანი ძმარი და ზეითუნის ზეთი. განათავსეთ სოუსი მაცივარში.
როგორც კი სოუსი მზად არის, მოამზადოს რულონები. ამისათვის დაჭრილი zucchini შევიდა თხელი ზოლები 4-5 სმ ფართო, გადაიტანოთ ეს ნაჭერი asparagus და PEA pods. Roll Roll შევიდა საკვები ფილმი და დასვა მაცივარი.
ორაგული უნდა მოხდეს ბოლო ადგილზე. ზევით სვიოროდრიგრაი ზეითუნის ზეთი, დაასხით ორაგული, დაჭრილი კუბურები, და ფრაის crispy ქერქი. მას შემდეგ, რაც თევზი მზად არის, მოათავსეთ მწვანე სოუსით, მოათავსეთ მცენარეული რულონები ფირფიტთან ერთად ორაგონში. კერძი ცხარე სოუსით. Bon appetit!