- კარაქი - 100 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 40 გრამი
- ფქვილი - 170 გრამი
- ნუშის - 40 გრამი
- მწვანე ჩაი (შედუღება) - 1 ხელოვნება. spoonful
Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. On საცხობი უჯრა, დააყენა ფურცელი კილიტა, დააყენა ნუშის on კილიტა. Bake ნუშის დაახლოებით 8-10 წუთი, რის შემდეგაც ჩვენ დააყენა კაკალი კვების პროცესორი. დაჭრილი ნუშის - წვრილად, მაგრამ არა crumbs. ნუშის მცირე ნაჭრები შეიძლება გვხვდება. შეურიეთ ნუშის ფქვილი, გადავწყვიტეთ. გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე და ოდნავ შეარბილა ზეთი, კარგად შერეული შაქრით. დავამატებთ მწვანე ჩაის ფოთლებს (თუ მსხვილი პირობაა - ცხიმიანი) ნავთობის ნარევში, კარგად შეურიეთ. მასა უნდა იყოს ფერადი მწვანე, და ჩაის ფოთლები ნაყარი არ უნდა იყოს პრაქტიკულად იგრძნობა. ჩვენ დაასხით ნარევი ფქვილი და ნუშის ჩვენი მწვანე მასა. სწრაფად შეიწოვება ცომი. ერთი წუთი არის საკმარისი იმისათვის, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი და რბილი საკმარისი ცომი. შედეგად ცომი იყოფა დაახლოებით 15 ნაწილად, თითოეული მხრიდან ჩვენ ჩამოყალიბდა ბურთი. გავრცელდა ჩვენი ბურთები საცხობი ფურცელი, დაფარული პერგამენტის ქაღალდი. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ 180 გრადუსამდე და 20-25 წთ-მდე (თქვენი ღუმელიდან გამომდინარე, ზუსტად 22 წუთი დავსვა). მოხარშული ნამცხვარი გაცივდა, გაჟღენთილი შაქრის ფხვნილით და მსახურობდა. Bon appetit! ;)
მომსახურება: 5-6