ასე რომ, დავიწყოთ რა უნდა იყოს იდეალური მენიუ ბოსტნეულებისთვის საუზმეზე. ზოგს, როგორც წესი, აქვს სინათლის საუზმეს ჩაის სახით სალათი ან სენდვიჩით. მაგრამ თუ საჭიროა დამწვრობის დამუშავება, მე გთავაზობთ ამ სქემის იდეალურ ვარიანტს ვეგეტარიანული საუზმეზე. შვრიის! არა, თქვენ არ გვჭირდება თხრიანი გიგაურები, წარუმატებელი ფაფა, როგორც სუპი, ისევე როგორც სნეტი. რამდენიმე tablespoons of შვრიის არის მოსაკლავად მეტი მდუღარე წყალში, საფარი, დაველოდოთ წუთში. ტკბილი კბილის, არსებობს რჩევა: ადრე ასხამს, დააყენა spoonful of თაფლი - ის დნება ქვეშ ცხელი წყლით. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნაყოფი ყველა გემოვნების და დელიკატესიდან: ჩვეულებრივი ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, ანანასი, ვნება ხილის და ა.შ. კომბინირებული ამ საუზმე და ქიშმიშით, თხილი (კაკალი, არაქისი, ნუშის), გამხმარი გარგარი. დაჭრილი შევიდა თასი ხილის ფაფა, ჩვენ შეავსოთ ერთად იოგურტი ან kefir. Plus ეს სქემა არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ სხვადასხვა კომბინაციები, ისე, რომ არ გადაიტვირთოთ იგივე. აქ არის ვეგეტარიანული მენიუ საუზმეზე მზად! სალივანი
იყიდება ვეგეტარიანული საუზმე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტები, რომლებიც ჩვეულებრივ ჩვენი სამზარეულოსთვის. მაგალითად, საზ დილით верники. ვეგეტარიანული ფორმით შესაფერისი ალუბალი, ხაჭო, კარტოფილი, სოკო და სხვ. ეს, რა თქმა უნდა, არის შრომატევადი პროცესი და ეს შეიძინა სასურველ გემოვნებას. მაგრამ ერთი საინტერესო მომენტია. ვარაკანის მოდელირებისთვის შეიძლება ნახევარი დღე გამოყოთ და შემდეგ ნახევრად მზა პროდუქტი საყინულეში. ამდენად, ნებისმიერი დილით შეგიძლიათ საზ ხელნაკეთი dumplings მოკლე დროში!
ჩაყრილი ბლინები ჩაი ან კაკაო ასევე იდეალური კერძი საუზმეზე. ვეგეტარიანული ფორმით, ბლინები ხაჭოთი და ქიშმიებით, გამხმარი გარგარით, ასევე სოკოთი, ვაშლი და სხვა ხილით. მათ ასევე შეუძლიათ დასვა საყინულეში და საუზმე მხოლოდ მზესუმზირის ზეთში.
ახლა ჩვენ ლანჩზე მივდივართ. ბუნებრივად, სუპების ფეხი (ან სახელური), რომელიც არ იცვლება. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს წვნიანი უბრალოდ დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი. არ შეგეშინდეთ - სუპი ან ბორში არ დაკარგავს სიმდიდრეს! იმისათვის, რომ ბორში ჭექა, შეგიძლიათ ჩაყაროთ მოხარშული კარტოფილი. იდეალური მენიუ ლანჩი ბოსტნეულისა და სოკოს სუპი, ისევე როგორც სუპი პიურე (განსაკუთრებით ბოსტნეული). დიეტა უნდა იყოს ცალკე ადგილი ცილისთვის. ასე რომ, სუპები, რომლებიც, როგორც წესი, ივსება არაჟანი, შეგიძლიათ დაამატოთ კეფირი ან ჩვეულებრივი მაწონი, გამდიდრდეს კერძი პროტეინით. ზაფხულში სითბოს, განსაკუთრებით სასიამოვნოა ვეგეტარიანული კერძი იქნება okroshka. მას ასევე აქვს ბევრი ვარიაციები, დაწყებული ბაზაზე (შეგიძლიათ შაქრის შესახებ, და მკაცრი მცენარეებისთვის მიირთვით კვაზი) და დამთავრდება ბოსტნეულის კომპლექტი, რომელიც ხარობს.
ბევრს ვერ წარმოუდგენია ცხოვრება სენდვიჩების გარეშე ძეხვის ან სალსაით. იყიდება ვეგეტარიანული "snack", ალტერნატივა ხშირად სენდვიჩს მძიმე ყველით. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად გააკეთოთ ცხელი სენდვიჩი: პურის ნაჭერი შუა შრედან ამოიღეთ, მზესუმზირის ზეთიდან დაასხით ქერქში, შემდეგ კი შუაზე კვერცხი; როგორც შემწვარი, მყარი ყველით დაფარული, მწვანილით დაფარული. მათთვის, ვინც ჯერ კიდევ ჭამს თევზი, სენდვიჩებისთვის რამდენიმე ვარიანტია. არა მხოლოდ ჩვეულებრივი sprats და ქაშაყი, არამედ ცალი დამარილებული ორაგული მეტი შავი პური და კარაქი. არსებობს ტკბილი ვარიანტი: აურიეთ ხაჭოთი ხაჭოთი, შაქარი, ვანილი (ან მზა მაკარონი), დაამატეთ დამსხვრეული ვაშლი და გავრცელდება თეთრი პურის ნაჭრებით.
სალათები ფუტკარი არიან, რადგან მათი მრავალფეროვნების წყალობით ყველას შეუძლია გთხოვთ. ეს, პირველ რიგში, ყველა სახის ვარიაციები ბოსტნეულიდან. არ მიიღოთ სერიოზულად ფრთხილად ფრაზა: "მე არ მწვავე ბალახს", რადგან ბევრი ბალახი სალათებია, რომლებიც ვიტამინების, მინერალებით გამდიდრებას უწყობს ხელს. მაგალითად, სალათისგან დამზადებული სალათები, ჭინჭრის (დაფარული მდუღარე წყალში), ისპანახი და კიდევ დენდელიონი, ჭიქა, თოვლი და ა.შ. სასიამოვნოა სალათის ისეთი მაგალითი, როგორიც არის ვეგეტარიანული სამზარეულოს მფლობელები. ჩვენ დავჭრათ რადიშ, კიტრი, ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო, ასევე მწვანილი (ხახვი, ოხრახუში, კამა, ბაზილი). გემრიელი, თუ თქვენ დაამატოთ რამდენიმე tablespoons ხაჭო. ჩვენ შეავსოთ არაჟანი, მაიონეზი, და თუ გარეშე ხაჭო, შესაძლებელია და ზეითუნის ზეთი. ცილის შესაქმნელად, ვამზადებთ სალათებს ლობიო, ბარდა, ოსპი, მძიმე ყველით.
სადილისთვის იდეალური მენიუ შეიცავს არა მარტო სალათებს. შეგიძლიათ საზ მქრქალი კარტოფილი მათთან ერთად. მკაცრი ბოსტნეულებისთვის, შეგიძლიათ მენიუში თევზის კოტლეტი ან ბოსტნეულის კოტელა. იდეალური კერძია ვეგეტარიანული არის ფაფა. მხოლოდ განსხვავება სამზარეულოში შესაძლებელია. ბრინჯის ცვლილებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლის ნაჭერი, ცოტა ქილა და დარიჩინი. არატექნიკური ბოსტნეულით, რძის ფაფა (წიწიბურა, ხორბალი, სემოლინა) გააკეთებს. ხორბლის ფაფა შეიძლება შემწვარი თევზი, ან უბრალოდ დაამატოთ კარაქი და sprinkle ერთად შაქარი. ეს სასარგებლო იქნება ჭიქა ჭიქის ჭიქა, კეფირი ღამის განმავლობაში, რადგან ლაქტომია მჟავა ბაქტერია დაუყოვნებლივ აძლიერებს პოსტოპერაციულ პროცესებს მსხვილ ნაწლავში.
როგორც ხედავთ, მენიუში ვეგეტარიანული არ არის სრული აკრძალვები და შეზღუდვები. უბრალოდ უნდა შეგეძლოს "სამყარო" საკუთარ თავზე, ბოსტნეული, ხილი, მცენარეები და არატექნიკური ბოსტნეული და თევზი, რძის კერძები. მთავარია - ეს უნდა იყოს nutritious, მისცეს სხეულის ენერგია, saturate ვიტამინები, მინერალები, ამინომჟავები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები.