- შვრიის ფანტელები - 1 მინა
- კვერცხი - 2 ცალი
- ხაჭო არის უცხიმო - 100 გრამი
- კეფირი - 100 მილილიტრი
- შავი მოცხარი - 1 მინა
- მარილი, შაქარი - გემოვნებით
შემადგენლობა. შვრიის ფანტელები გაანადგურეს ფქვილში. ჩვენ ასევე დავამატეთ ხაჭო, კეფირი, კვერცხი, მარილი და შაქარი. აღვივებს. აქ ჩვენ დავამატებთ კენკრა, აურიეთ და გადადუღეთ. ბრინჯისგან ან მიქსერისგან არ არის აუცილებელი - უბრალოდ აურიეთ. გარდა ამისა - ყველაფერი მარტივია. ამ frying პან, ჩვენ თბილი პატარა ზეთი, fry ჩვენი ბლინები მას. დაახლოებით 3 წუთი სიცხის ქვეშ ერთი სითბოს საშუალო სითბოს ქვეშ ... ... და მეორე მხარეს იგივე. დასრულებული ბლინები ემსახურება არაჟანი ან საყვარელი სოუსით. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4