- შავი მოცხარი - 150 გრამი
- კვების ჟელატინი - 25 გრამი
- შაქარი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- წყალი - 3 თასი
ცივ წყალში ნახევარი ჭიქა ვაშლი გვყავს, ჩვენ გლაზინს ვამტვრევთ და 40 წთ-იანი წავლენ. შავი მოცხარის კენკრა დასალაგებლად, გაწმენდა ნაგვის, rinse და RUB მეშვეობით sieve. მარცვლეულის წვენი ბრინჯის წვენია, ხოლო დანარჩენი ცელულოზა ივსება წყლით და კრავს. როდესაც boils, decoct ბულიონი, მერქნის დააგდეს მოშორებით, დააყენა შაქარი დარჩენილი ბულიონი და მას უკან boil. როდესაც იგი boils, დაამატეთ ჟელატინი და საზ სანამ ჟელატინი მთლიანად დაიშალა. როდესაც ჟელატინი იხსნება - ამოიღეთ სითბო და მაგარი. როდესაც პატარა გრილი (მაგრამ არა მთლიანად, ხარისხი 40) - დაამატოთ აქ mashed კენკრა, აურიეთ კარგად და დაასხით შევიდა ობის. ფორმები დასვა მაცივარში. როდესაც ჟელე იქნება გაყინვას - შეგიძლიათ მიიღოს ნიმუში :) წარმატებებს გისურვებთ!
მომსახურება: 7-8